r
Nosalty Logó

Amerikai mogyoróvajas pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Hencsibaba
Amerikai mogyoróvajas pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A krémhez

A morzsához

A tetejére

Összesen 853 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A krémhez

A morzsához

A tetejére

Összesen 5101 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A krémhez

A morzsához

A tetejére

Összesen 281 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    12.8 g

Zsír

  • Összesen
    48.7 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    150 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    503 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    180 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    172 mg
  • Nátrium
    88 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    92.4 g
  • Cukor
    58 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    334 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    328 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    71 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 853 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    76.9 g

Zsír

  • Összesen
    292.2 g
  • Telített zsírsav
    155 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    92 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    898 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3018.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    97 mg
  • Kálcium
    1083 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    263 mg
  • Foszfor
    1030 mg
  • Nátrium
    528 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    554.6 g
  • Cukor
    346 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    415.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2001 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    132 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    265 micro
  • Kolin:
    335 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1965 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    423 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    283 micro
Összesen 5101 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    16.1 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    166.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    57 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.6 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    23 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    111 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 281 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A morzsához

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. Az élesztőt belekeverjük a tejfölbe (amit egy picit megmelegitünk), majd beletesszük a tojást. Ezt jól elkeverjük.
  2. A lisztbe belemorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a cukrot. Majd belekeverjük az élesztős masszát. Összedolgozzuk.
  3. Kivajazzuk, lisztezzük a pitesütőt.
  4. Kinyújtjuk a tésztát, és belehelyezzük a piteformába úgy, hogy teljesen a szélén is befedje. Megsütjük.
  5. Megfőzzük a pudingport cukorral, tejjel, ahogy a tasak hátulján a leírásában szerepel.
  6. A morzsához a hozzávalókat kézi habverővel összetörjük.
  7. A kihűlt pitetésztát megszórjuk a morzsa 1/4-vel. Rátesszük a kihűlt vaníliapudingot, majd erre is morzsát szórunk. Felverjük a tejszínt, rátesszük, majd a maradék morzsát rászórjuk.
  8. Hűtőben tároljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 85
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 12453
  • Feltöltés dátuma: 2011. június 18.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Amerikai mogyoróvajas pite
Hencsibaba 17 recept

Van egy olyan című műsor, hogy "Fald fel Americát". Az egyik részben egy amis étterembe látogatott a műsorvezető, ahol "Yoder pitét" kóstolt meg. Arra gondoltam, megpróbálkozom a recepttel, bár ez a recept egy picit le van egyszerűsítve, mert az eredeti receptben vaníliasódóhoz hasonlót krémet főznek. Abban is különbözik, hogy az amerikai pitetészta vízből, lisztből, cukorból áll. Ebben a tésztában több fantáziát láttam, és nem is csalódtam. Nagyon finom lett a végeredmény, nem volt olyan, akinek nem ízlett volna. Jó étvágyat hozzá!

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A morzsához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek