Amerikai csokis cookie Sophia konyhájából

Name: Amerikai csokis cookie Sophia konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: amerikai
Ingredients: 2 bögre Finomliszt 2 dl-es bögre!; 0 teáskanál Szódabikarbóna; 0 tk Só; 0 tk Sütőpor elhagyható; 120 g Vaj; 1 bögre Barna cukor; 0 bögre Cukor; 10 ml Vaníliaaroma; 1 db Tojás; 1 db Tojássárgája; darabolt 10 dkg Étcsokoládé vagy csokicsepp

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Amerikai csokis cookie Sophia konyhájából

5adag

Előkészítés

20perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

165 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

5% Fehérje
68% Szénhidrát
15% Zsír

60g finomliszt

218 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
24g vaj

172 kcal
46g barna cukor

175 kcal
23g cukor

89 kcal
2g vaníliaaroma

0 kcal
11g tojás

14 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal

Összesen 790 kcal

5% Fehérje
68% Szénhidrát
15% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
120g vaj

860 kcal
230g barna cukor

874 kcal
115g cukor

445 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 3951 kcal

5% Fehérje
68% Szénhidrát
15% Zsír

31.4g finomliszt

114 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
12.6g vaj

90 kcal
24.1g barna cukor

92 kcal
12g cukor

47 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
5.8g tojás

7 kcal
2.1g tojássárgája

7 kcal
10.5g étcsokoládé

57 kcal

Összesen 414 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

5% Fehérje
68% Szénhidrát
15% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
28.3 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
133 mg

Ásványi anyagok

Összesen
663.2 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
90 mg
Vas
3 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
325 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
126.4 g
Cukor
77 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
21.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
195 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
191 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 790 kcal

5% Fehérje
68% Szénhidrát
15% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
46.4 g

Zsír

Összesen
141.5 g
Telített zsírsav
83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
663 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3316 g
Cink
5 mg
Szelén
135 mg
Kálcium
449 mg
Vas
15 mg
Magnézium
242 mg
Foszfor
841 mg
Nátrium
1623 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
632.1 g
Cukor
387 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
106.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
976 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
136 micro
Kolin:
365 mg
Retinol - A vitamin:
957 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
233 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
547 micro

Összesen 3951 kcal

5% Fehérje
68% Szénhidrát
15% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
14.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
347.4 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
47 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
170 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
66.2 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
11.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
100 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 414 kcal

Hozzávalók

2 bögre finomliszt (2 dl-es bögre!)
0.5 teáskanál szódabikarbóna
0.5 tk só
0.5 tk sütőpor (elhagyható)
120 g vaj
1 bögre barna cukor
0.5 bögre cukor
10 ml vaníliaaroma
1 db tojás
1 db tojássárgája
10 dkg étcsokoládé (vagy csokicsepp)

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt.
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sót (és a sütőport).
Egy másik tálban keverjük habosra az olvasztott vajat, a barna cukrot és a kristálycukrot.
A vajas-cukros krémhez adjukhozzá a vanília aromát, a tojást és a tojássárgáját, majd addig keverjük, amíg krémes és világos nem lesz.
A lisztes tál tartalmát keverjük össze a másik tál tartalmával, majd keverjük bele a csokidarabokat egy fakanállal.
Egy sütőpapíros tepsibe 1,5-2 evőkanálnyi adagokat rakosgatunk kb. 6 cm-re egymástól, és mehet az előmelegített sütőbe.
Amikor elkészül, hagyjuk egy picit hűlni a tepsiben.

Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 108
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 12980
Feltöltés dátuma: 2012. február 29.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - csokis keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - halloween ,
  - születésnap ,
  - buli receptek

NS 17519 recept

Softball évzáró bulira az egyik amerikai csapattársam anyukája ilyen kekszet sütött, és úgy 50-60 darab egy órácska alatt el is fogyott. Isteni finom volt, el kellett kérnem a receptjét! Remélem másnál is sikert fog aratni.