levesek zellerkrémleves

Almás zellerkrémleves

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

200g alma

94 kcal
250g zeller

90 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
15g sajt

53 kcal
650g víz

0 kcal

Összesen 305 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

400g alma

187 kcal
500g zeller

181 kcal
20g leveskocka

67 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
30g sajt

106 kcal
1300g víz

0 kcal

Összesen 612 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

17.7g alma

8 kcal
22.1g zeller

8 kcal
0.9g leveskocka

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal
1.3g sajt

5 kcal
57.6g víz

0 kcal

Összesen 27 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2463.8 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
220 mg
Vas
2 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
321 mg
Nátrium
1853 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.3 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
999.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
95 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 305 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.3 g

Zsír

Összesen
23 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4927.6 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
441 mg
Vas
4 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
642 mg
Nátrium
3706 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
94.6 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
1998.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
190 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
106 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 612 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
218.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
20 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
164 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
88.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 27 kcal

Hozzávalók

2 db alma
1 nagy db zeller
2 db leveskocka (marhahús )
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj
3 dkg sajt (reszelt)
1.3 l víz

Elkészítés

A zellert és az almát meghámozzuk, kisebb kockákra vágjuk, a sütőt beizzítjuk.
A zöldséget-gyümölcsöt megszórjuksóval, borssal, meglocsoljukolívaolajjal, és egy tepsin betesszükőket sülni nagyjából 40 percre.
Eközben 1,3 liter vízből és a leveskockákból hús-alaplevet csinálunk(tudom, igazi szakács igazi alaplével dolgozik, mea culpa, nekem most ez jutott).
A sült zöldségeket azon melegében belelapátoljukaz alaplébe, felforraljuk, majd megyis a turmixba rögvest az egész. (Itt még senki ne vonjon le messzemenő következtetéseket, mert ilyenkor a leves még minden, csak nem gusztusos.)
A turmixban addig pépesítjük, míg egynemű leszaz egész, és már tálalhatjukis reszelt sajttal megszórva.
Jó étvágyat hozzá mindenkinek!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 40
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 14571
Feltöltés dátuma: 2013. március 30.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - zellerkrémleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

NS 17519 recept

Ezt az ételt Kifőztük!-nél láttam, de természetesen átírtam, szokás szerint, csak az alapok maradtak meg. Nagyon féltem, hogy fog sikerülni, mert zellergumóval még sosem főztem, az almát nem sorolom az ehető gyümölcsök közé, és féltem, hogy Páromnak sem fog ízleni. Lutri volt nagyon ez a leves, de megérte, mert mindkettőnknek nagyon ízlett, seperc alatt elfogyott. Hihetetlenül intenzív zöldség-íze van, amit az alma valamelyest tompít, nekünk nagyon bejött, legközelebb répával próbálkozom.