r
Nosalty Logó

Almás túrós szelet helena konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
helena26
Almás túrós szelet helena konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Alma töltelék

Túrós töltelék

Máz

Összesen 834 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Alma töltelék

Túrós töltelék

Máz

Összesen 3334 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Alma töltelék

Túrós töltelék

Máz

Összesen 209 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.4 g

Zsír

  • Összesen
    41 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    235 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    447.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    183 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    102.5 g
  • Cukor
    61 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    162.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    284 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    139 mg
  • Retinol - A vitamin:
    274 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    108 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    219 micro
Összesen 834 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    61.7 g

Zsír

  • Összesen
    164 g
  • Telített zsírsav
    96 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    939 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1788.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    120 mg
  • Kálcium
    305 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    231 mg
  • Foszfor
    734 mg
  • Nátrium
    377 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    410 g
  • Cukor
    243 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    650.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1136 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    131 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    158 micro
  • Kolin:
    555 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1095 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    431 micro
  • β-crypt
    86 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    877 micro
Összesen 3334 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    10.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    112.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    46 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.8 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    71 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    69 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    55 micro
Összesen 209 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Alma töltelék

Túrós töltelék

Máz

Elkészítés

Tészta

  1. A hozzávalókat kimérjük, összedolgozzuk. Kicsit tovább kell gyúrni a tésztát, de nem kell hozzá tej vagy tejföl.
  2. Kivajazott, közepes tortaformába kézzel elnyomkodjuk a tésztát. Megszórjuk 1-2 ek darával.
  3. Rásimítjuk az almát a tésztára, megszórjuk vaníliás cukorral, fahéjjal.
  4. Rásimítjuk a túrós tölteléket.
  5. Előmelegített sütőben megsütjük.
  6. Tetejét bevonjuk csokoládéval.

Alma töltelék

  1. Az almát lereszeljük, kicsit citromlével meglocsoljuk, hogy pikánsabb legyen.

Túrós töltelék

  1. A túrót keverjük össze a cukorral, tojássárgákkal.
  2. Adjuk hozzá a citromhéjat, vaníliás cukrot, a 3 dkg lisztet, 1/2 dl tejet és a 3 felvert tojásfehérjét. Ízlés szerint tehetünk bele mazsolát is. (Én nem tettem, mivel nem szeretik.)
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 55
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 12915
  • Feltöltés dátuma: 2015. március 29.

Ajánló

Én most dupla adagot sütöttem, ezért tepsiben sütöttem, de a túrótöltelék 3-szorosát tettem rá, ezért lett ilyen magas.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
helena26 458 recept

Régen sütöttem, mert a gyerekek már kirepültek otthonról. Míg itthon éltek velünk, ezt kellett sütnöm a húsvéti ünnepekre, karácsonyi ünnepekre. Most születésnapra készült, mert jönnek haza a gyermekeim! Eredetileg ez torta, csak nekünk már 1 torta nem elég, így dupla adagból készült és nagy tepsiben.

Hozzávalók

Tészta

Alma töltelék

Túrós töltelék

Máz

Címlapról ajánljuk

További cikkek