Nosalty.hu címlap › Almás-szilvás pite pudinggal recept
részletes keresés

Almás-szilvás pite pudinggal recept

receptek > pite > almás pite
Almás-szilvás pite pudinggal
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 8 főre

Tésztalaphoz:

  • 30 dkg liszt
  • 1/2 cs sütőpor
  • 10 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 20 dkg Rama

Töltelékhez:

  • 2 ek zsemlemorzsa
  • 6 szilva (vagy befőtt)
  • 4 alma
  • 1 citrom leve
  • 2 tojás
  • 10 dkg cukor
  • 1 citromeszencia/aroma
  • 25 dkg túró
  • 2 dl tejszín
  • 1cs vaníliás pudingpor
  • 10 dkg sárgabaracklekvár
story

Vendégeket vártunk, ezt készítettem. Szüleimnél bőven termő almafa van, sok almásat kell sütni!:)

alapanyagok
liszt,
sütőpor,
cukor,
tojás,
margarin,
zsemlemorzsa,
szilva,
alma,
citrom,
túró,
habtejszín,
pudingpor,
lekvár/ dzsem,
Rama
kategóriák
magyar,
párszor készített receptek,
almás pite,
alul-felül sütés,
Anyák napja,
bármikor,
ebéd,
közepes,
ovo-lakto vega,
vacsora,
átlagos,
60-120 perc,
desszert,
8 főre
egyéb elnevezések

pudingos pite, gyümölcsös pite pudinggal

elkészítés
  1. A lisztet összekeverjük a sütőporral. Hozzáadjuk a tojásokat, a cukrot, a feldarabolt margarint, és összegyúrjuk a tésztát. Lisztezett deszkán köralakúra nyújtjuk, és kibélelünk vele egy kivajazott tortaformát úgy, hogy kb. 3 cm-es pereme legyen. A lapot megszúrkáljuk villával, és megszórjuk zsemlemorzsával.
  2. A töltelékhez a szilvákat félbevágjuk, kimagozzuk. Vágott felükkel lefelé a tésztára helyezzük. Az almát meghámozzuk, felszeleteljük, és meglocsoljuk citromlével. Ezeket is a tésztára rakjuk. A sütőt előmelegítjük.
  3. A tojásokat felverjük a cukorral, és a citromeszenciával vagy aromával. A tejszínt összekeverjük a túróval, és a pudingporral, és ezt a tojásokhoz keverjük.
  4. A túrós krémet a gyümölcsre öntjük, és elsimítjuk, és megsütjük. Miután megsült hagyjuk kihűlni.
  5. Kislángon felmelegítjük a lekvárt, és átszűrjük. Ecsettel a sütemény tetejére kenjük.
sütési hőfok:
180°C
sütési mód:
alul-felül sütés
tepsi mérete:
26 cm
elkészítettem:
1 alkalommal
kapcsolódó cikkek
hasonló receptek
...