Almás-diós gyors muffin recept

Almás-diós gyors muffin
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 6 főre
  • 3 db tojás
  • 15 dkg cukor v. pár ek méz
  • 30 dkg finomliszt
  • 1/2 cs sütőpor
  • 30 dkg reszelt alma
  • 1 mk őrölt fahéj
story

A reszelt almát a levével együtt tesszük a tésztához, mert ez adja a nedvesség nagy részét. Ebből a mennyiségből 24 db lesz. Én a maffinpapírt csak tepsibe rakom, mert így egyszerre többet tudok megsütni.

egyéb elnevezések

almás muffin dióval, diós muffin, gyors muffin

elkészítés
  1. A tojást a cukorral vagy a mézzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a reszelt almát. Alaposan összekeverjük.
  2. A sütőformát kibéleljük a maffinpapírral, és belekanalazzuk a tésztát, minden formát kb. 3/4 részig töltünk meg. Tetejükre ízlés szerint fél diókat ültetünk.
  3. Előmelegített sütőben megsütjük.
sütési hőfok:
200°C
költség:
300 Ft
költség egy főre:
50 Ft
elkészítettem:
6 alkalommal
kapcsolódó cikkek

Almás-diós gyors muffinhozzászólások (3)

2012.03.04 15:03

Köszönöm, majd legközelebb megpróbálom tejjel.

2012.02.23 22:02

Nem lehet, hogy valami kimaradt a receptből? Mondjuk valamiféle zsiradék? Gumiszerű lett az állaga, a papír pedig még apró cafatokban sem jön le róla.

2012.03.03 22:03

Biztosan nem maradt ki belőle semmi. Egyre tudok gondolni, hogy kissé száraz volt az alma és nem volt elég leve. Ilyenkor kicsi tejjel szoktam pótolni. Sajnálom, hogy nem úgy sikerült, ahogy kellett volna.