Változatos böjti menük
Változatos böjti menük
Mindjárt itt a húsvét. Van, aki negyven napja tartja a böjtöt, de sokan csak nagypénteken csatlakoznak be. Ha ti is így vagytok vele, van pár tippünk számotokra!
Elfelejtett köretek – térj el a megszokottól!
Elfelejtett köretek – térj el a megszokottól!
Főtt krumpli, főtt rizs, sült krumpli, nokedli... kis hazánk köretkínálatát sajnos sokszor kimeríti az alábbi négyes. Újíts be, és térj vissza a régiekhez! Éljen a bálmos, a puliszka és többi népi köret!
Világhírű magyar sütemények
Világhírű magyar sütemények
Rigó Jancsi, Dobos-torta, Rákóczi-túrós, somlói galuska – egy-egy méltán világhírű magyar sütemény. Itt az ideje, hogy ti is jobban megismerjétek őket – tartsatok velünk!
Így használd a római tálat!
Így használd a római tálat!
A konyhai edények legöregebbik darabja, amit már évezredekkel ezelőtt is használtunk, és még ma is megtalálható a konyhában. Ez nem véletlen: a római tál egy szuperdarab!
A menza népszerű fogásai régen és ma
A menza népszerű fogásai régen és ma
Piskóta csokiöntettel, rizi-bizi, milánói makaróni - pár étel, ami a menzának köszönheti a sikereit. A közétkeztetésben mindenki részt vett egyszer - nézzük a történetét!
A panír titkai
A panír titkai
Szokás azzal viccelni, hogy a magyar gasztronómiában egy dolog biztos, a rántott hús a vasárnapi asztalon. Ezzel nincs is semmi baj, de miért ne dobhatnánk fel minden héten valami újjal?
5 szuper fasírt hétvégére
5 szuper fasírt hétvégére
A fasírt az egyik legnépszerűbb magyar húsétel, sokoldalú felhasználhatósága és „magyar gyomorra" tervezett fűszerezése miatt. Most adunk pár tippet, hogyan variálhatjuk – nehogy véletlenül megunjuk!
Párszázas egytálételek hó végén
Párszázas egytálételek hó végén
A héten nagy valószínűséggel már nem tudunk nagybevásárlást intézni, de sebaj! Laktató, olcsó, finom egytálételekkel a hónap utolsó napjaiban is elkápráztathatjuk a családot!
Hidegtálat húsvétra
Hidegtálat húsvétra
A húsvét már rég nem csak a sonkáról, tojásról, kalácsról szól. Legújabb kedvencünk és elmaradhatatlan fogásunk a gyönyörű, húsvéti hidegtál.
A leggyorsabb vacsora - készítsd el előre!
A leggyorsabb vacsora - készítsd el előre!
Az olcsó és egészséges táplálkozás egyik alappillére a tervezés. Ahhoz, hogy a munkából hazaérve tíz perc alatt vacsorát rittyentsünk, nem kell csodanőnek lenni – csak előre kell készülni!
Lisztmentes élet – mit ehetünk?
Lisztmentes élet – mit ehetünk?
A laktózérzékenységet és a cukorbetegséget is szokás civilizációs betegségnek tekinteni a lisztérzékenységgel együtt. De mégis mit ehetünk, ha liszttel készült ételeket nem?