#

Szumi

  • receptjei: 2
  • regisztrált: 2013.05.17

Szumi adatai

Mióta főzök

Talán 13 éves lehettem, mikor az első ebédet megfőztem itthon. Aktívabban pár éve kezdtem el főzéssel foglalkozni, jobbára tanuló vagyok még.

A hely, ahol főzök

Otthon, a szülői házban.

Ars poetica a konyhában

Egyelőre nincs kialakult ars poeticám, de szeretem az elsőre "őrültség"-nek hangzó dolgokat, szívesen kísérletezek új ízekkel, fűszerekkel. Alapvetően maradnék a magyar konyhánál, de nem utasítom vissza addig egyiket sem, míg meg nem ismertem.

További cikkek

Így lesz olyan finom a francia hagymaleves, mint az étteremben

A legtöbben azért szeretnek étterembe járni, mert valljuk be, akadnak olyan klasszikus ételek, amelyek egyszerűen finomabbak, ha egy vendéglátóhely konyháján készítik el őket. Ha valaha is ettél már hagyományos francia hagymalevest étteremben, akkor biztosan téged is megbabonázott a forró, karamellizált hagymákkal teli és olvasztott sajttal csábító leves. Szerencsére otthon is elkészítheted ezt a fantasztikus fogást. Mai Napi Tippünkből kiderül, miként!