Ropogós sültkrumpli gyorsan 2. praktika
leírás
Hámozzuk, mossuk a krumplit. Hasábra vagy kockára (brassóihoz) vágjuk. Gyengén sós vízbe feltesszük főni. Az első forrásnál levesszük a tűzről, leöntjük a vizet róla. A krumplit tiszta konyhurára borítjuk pár pillanat alatt saját melegétől megszárad. Forró olajban (zsírban) megsütjük. Sokkal hamarabb sül meg, mint nyersen és finom ropogós:), belül omlós. Jó étvágyat!!!
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
legfrissebb
legnépszerűbb
hozzászólások (12)
Így szoktam én is előfőzni, de nem zárom el forrásnál, főzöm még picit. Tepsiben sütöm meg, kis olajjal meglocsolom, és valamilyen sült krumpli fűszersóval megszóróm, összerázom, hogy mindenhol érje. Sokféle fűszersó létezik, változatossá lehet tenni ezt az egyszerű ételt.
Még finomabb lesz a krumpli, ha főzés után egy citrom levét rácsurgassuk, és csak utánna sütjük.
Végre megtanultam házilag finom ropogós sült krumplit készíteni :) Annyira nem szeretem ezeket a mű fagyasztott krumplikat. A párom is nagyon hálás érte, köszönöm :)
egészségetekre!!!
Most készítettem el. ISTENI!:)) Belül puha, kívűl gyönyörű aranysárga és nagyszerűen ropogós.
Egészségetekre!!!!
Én a mikróba teszem 3-4 percre,ez idő alatt a saját nedvességétől megpuhul,mehet az olajba.
Van egy kondukciós,infra sütőm, amibe olaj nélkül sül. Nagyon praktikus.
Köszi:))kipróbálom:)
ki fogom probálni,mert nagyon szeretem a sült krumpli,csak mire az egész adagot kisütöm az eleje már nem az igazi,lehet,hogy igy az marad köszi az ötletet
Egészségedre:))lehet sütőben is nagytepsiben is így hamarabb megpirul és kész.Ez most jutott eszembe:))
Anyukám is így szokta csinálni, eszméletlen finom így! Belül puha és "főtt" a külseje pedig ropogós, aranysárga.
aztán mi meg valamiért elfelejtjük....pedig finomabb és hamarabb is kész:)))én egy szakácstól tanultam.