Cukormáz díszítéshez praktika

Cukormáz díszítéshez
hozzászólások (4)

Tudtad?

A cukormázat elkészítjük (tojásfehérje+porcukor+ciromlé), és nem nylonzacskóba töltjük,hanem sütőpapírból tölcsért formálunk,a tölcsér széles száját visszahajtjuk, és csak ezután vágunk a vékony végén pici lyukat. Mézeskalácsos tanácsolta! Sokkal könnyeben bánunk vele, mint a nylonzacskóval.

Beküldte:   nekemannyima

Hozzászólások (4)

rolvisa
rolvisak, 2012-01-03 00:53

Én tojás nélküli mázat használok.
30 dkg porcukor 3 ek citromlé,3 ek olaj.Alaposan kikeverjük.
Ha színeset szeretnék,3 ek meggylé. Olgis.