- előkészület: 10 perc
- főzés: 15 perc
hozzávalók 4 főre
- 5 halászlékocka
- 1,5 liter víz
- 1 babérlevél
- 60 dkg haltej
- 2 dl tejföl
- 1 csapott ek finomliszt
- őrölt feketebors
- 1 kk citromlé
- 1 kk mustár
- 1 kk csípős paprikakrém
story
A mélyhűtőben már hónapok óta figyelt egy doboz haltej. Egy régebbi Prima Konyha magazinban találtam rá erre a receptre, gondoltam kipróbálom. Persze csak azoknak ajánlom, akik szeretik a haltejet. Én egy kevés ikrát is tettem bele, haltej helyett akár ezzel is készíthető.
elkészítés
- A vizet felforraljuk, beletesszük a kockákat és a babérlevelet.
- A tejfölt a liszttel, a mustárral, az őrölt borssal és a citromlével simára keverjük. Egy merőkanálnyi levest is hozzáadunk, majd a levesbe öntjük. 1-2 percig főzzük.
- A haltejet átmossuk és a leveshez adjuk. Pár perc alatt készre főzzük.
- Csípős paprikával tálaljuk.
recept adatok
- Beküldve:2009.10.16
- Nézettség:1 399
- Receptkönyvben:13
- Elkészítve:38
- Elküldve:2
- Megosztva:1
hozzászólások (4)
De jóóó! Biztosan kipróbálom!
Ikrával és halászlé sűrítménnyel feltuningoltam, gyorsan elfogyott. :)
3. verzió: 0. lépés: 1 fej vöröshagymát és 3 gerezd felaprított fokhagymát üvegesre pirítottam, majd így tovább.....(ld. korábbi hozzászólás) .... és a citrommal gazdagabban bántam. :)
ott voltam a hiperben, a halászlé sűrítmény NYILVÁN nem jutott eszembe...(pedig már vagy ötször olvastam a receptet, és a hozzászólást is)
marad az eredeti recept, legközelebb jobban koncentrálok...:)
szólj hozzá!