- előkészület: 10 perc
- főzés: 15 perc
hozzávalók 4 főre
- 5 halászlékocka
- 1,5 liter víz
- 1 babérlevél
- 60 dkg haltej
- 2 dl tejföl
- 1 csapott ek finomliszt
- őrölt feketebors
- 1 kk citromlé
- 1 kk mustár
- 1 kk csípős paprikakrém
story
A mélyhűtőben már hónapok óta figyelt egy doboz haltej. Egy régebbi Prima Konyha magazinban találtam rá erre a receptre, gondoltam kipróbálom. Persze csak azoknak ajánlom, akik szeretik a haltejet. Én egy kevés ikrát is tettem bele, haltej helyett akár ezzel is készíthető.
elkészítés
- A vizet felforraljuk, beletesszük a kockákat és a babérlevelet.
- A tejfölt a liszttel, a mustárral, az őrölt borssal és a citromlével simára keverjük. Egy merőkanálnyi levest is hozzáadunk, majd a levesbe öntjük. 1-2 percig főzzük.
- A haltejet átmossuk és a leveshez adjuk. Pár perc alatt készre főzzük.
- Csípős paprikával tálaljuk.
recept adatok
- Beküldve:2009.10.16
- Nézettség:667
- Receptkönyvben:9
- Elkészítve:18
- Elküldve:0
- Megosztva:0
hozzászólások (0)
szólj hozzá!