- előkészület: 15 perc
- főzés: 20 perc
hozzávalók 3 főre
- 1/2 kg zöldbab
- 1 doboz hámozott paradicsom
- 2 salottahagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- só
- frissen őrölt fekete bors
- 4-6 kakukkfűágacska
- olívaolaj
story
Nem tudtam ellenállni a piacon a zöldbabnak. Köretként került a tányérra.
Friss paradicsomból az igazi persze, de ma a lustaság győzött..
elkészítés
- Olívaolajon megdinszteljük a finomra vágott hagymákat.
- Hozzáadjuk a paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, beletépkedjük a kakukkfűleveleket. Összefőzzük.
- Közben a zöldbabot megtisztítjuk, végeit levágjuk, és daraboljuk (tetszés szerint két vagy három darabra).
- A kakukkfüves paradicsomszószhoz adjuk a babot, lefedve pároljuk. (Mi roppanósan szeretjük, így nem párolom teljesen puhára.) Közben néhányszor megkeverjük, és sózzuk, ha szükséges.
recept adatok
- Beküldve:2009.07.19
- Nézettség:4 568
- Receptkönyvben:56
- Elkészítve:40
- Elküldve:3
- Megosztva:1
hozzászólások (0)
szólj hozzá!