
- előkészület: 30 perc
- sütés: 50 perc

hozzávalók 4 főre
story
A hagyományos meggyes pite helyett kipróbáltam egy új, diós változatot. (A Nők Lapjában talált recept alapján, kisebb módosításokkal.)
elkészítés
- A diót összekeverjük a liszttel és a sütőporral.
- A lágy vajat a cukor felével és a vaníliás cukorral habosra keverjük.
- A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét a maradék porcukorral kemény habbá verjük.
- A tojássárgákat egyenként hozzáadjuk a cukros vajhoz és fehéredésig keverjük. Majd beleöntjük a rumot. A diós-lisztes egyveleget is (több adagban) hozzáadjuk. Legvégül óvatosan belekeverjük a tojásfehérje habot.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és sűrűn megszórjuk a meggyel.
- 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 50 percig sütjük.
recept adatok
- Beküldve:2008.06.14
- Nézettség:28 707
- Receptkönyvben:179
- Elkészítve:48
- Elküldve:23
- Megosztva:0

hozzászólások (0)
szólj hozzá!