- előkészület: 30 perc
- sütés: 50 perc
hozzávalók 4 főre
story
Narancsos kuglófot többször sütöttem, mert egyszerű, isteni az illata és kapós vendégváró sütemény.
Most papajakockával és mandulaszirommal tettem különlegesebbé.
Az eredeti recept innen.
elkészítés
- Habosra keverjük a tojást a vaníliás cukorral és a porcukorral.
- Belereszelünk egy kávéskanálnyi citrom-, és egy kávéskanálnyi narancshéjat.
- Hozzáadjuk a puha vajat, a sót, valamint 4 evőkanál frissen facsart citromlevet és 11 evőkanál narancslevet.
- Fokozatosan belekeverjük a sütőporos lisztet is, jól összedolgozzuk.
- Kivajazott kuglófforma aljára kandírozott papajakockákat és mandulaszirmokat szórunk. Lassan ráöntjük a tésztát.
- 30 percet pihentetjük.
- Előmelegített sütőben, közepes fokozaton kb. 50 percig sütjük. (Tűpróba!)
- Óvatosan rácsra borítjuk és hűlni hagyjuk.
recept adatok
- Beküldve:2008.11.20
- Nézettség:2 583
- Receptkönyvben:4
- Elkészítve:18
- Elküldve:1
- Megosztva:0
.jpg "Diós kuglóf (liszt nélkül)")
hozzászólások (0)
szólj hozzá!