- előkészület: 10 perc
- főzés: 120 perc
hozzávalók 4 főre
- 1 kg marha lábszár
- 3 nagyobb hagyma
- kevés étolaj
- 4 db babérlevél
- őrölt bors
- mustár
- 1 doboz tejföl
- 1 púpozott evőkanál finomliszt
- víz
story
Többek között ezt az ételt is az egyszerűsége miatt szeretem. Pár évvel ezelőtt beszereztem egy gyorsfőző edényt, aminek köszönhetően hihetetlen rövid idő alatt kész az ebéd. Ezt a marhahúst is csak 20 percig főztem benne.
elkészítés
- Hagymát félbevágjuk, vékonyan felszeleteljük és olajon megdinszteljük.
- A húst felszeleteljük és jól megkenjük mindkét oldalát mustárral.
- A megdinsztelt hagymához adjuk a húst és egy pár percig mindkét oldalukat átsütjük.
- Hozzátesszük a fűszereket és kb. 2 dl vizet öntünk alá. Puhára fűzzük. (A vizet lehet, hogy pótolni kell néha.)
- A végén a tejfölt, a lisztet és 1 dl meleg vizet simára keverünk és a húshoz adjuk. Felforraljuk.
- Tésztával tálaljuk.
recept adatok
- Beküldve:2008.10.08
- Nézettség:11 484
- Receptkönyvben:118
- Elkészítve:43
- Elküldve:9
- Megosztva:3
hozzászólások (0)
szólj hozzá!