Mascarponés-diós cannoli recept

Különben nem olasz hanem szicíliai süti, de olyan kategória nem volt:))))))

Na jó, ezt is muszáj elkészítenem. Tényleg, minek pakolok fel ide recepteket, mikor itt annyi jó van? Szerintem én már innen fogok főzőcskézni. :-) Tök ügyi vagy!!

Szerintem azért pakolod ide a receptjeidet , hogy mi is találjunk magunknak valami fincsit , valami újdonságot, Úgy , hogy abba ne hagyd:))))) Ha elkészíted nem fogod megbánni. Isteni finom. Szerintem!!!! Szerinted????

szia, én is láttam műsort, és most, hogy megtaláltam nálad a receptet, gondoltam el is készítem a régóta vágyott édességet. de sajnos nem sikerült. egytől egyig leragadtak a kicsi tésztakörök. tényleg csak a fólián múlna? mert akkor szerzek be egyet. vagy lehet, hogy elrontottam vlmit? megkérdezhetem, milyen állaga volt a tésztának, mikor felkented a "papírra"?

Szia m.m.! Előszőr amikor csináltam sima spáros sütőpapíron sütötem. Akkor sikerült. Aztán elfogyott a papirom és másik már nem volt olyan jó.Felkelett feszegetni a papírrol nekem is. Nagyon mérges voltam mert nem ment simán!Már majdnem lemondtam a további próbálkozásrol.
. Ekkor találtam meg ezt a tartós sütőfóliát a lidliben.700 ft körül volt .Úgy hogy megvettem .Gondoltam ha nem válik be akkor sem olyan nagy összeg! De ezt most komolyan mondom azóta nagyon könnyű sütni ezt a sütit. Kaptam egy szilikonos tartós fóliát de azt még nem próbáltam ki. majd ha kipróbálom megirom , hogy az milyen.Add meg az e-mail cimed és küldök képet a készítési fázisokról!Üdv Edit

Giorgio Locatelli volt aki ezt a nyálcsorgató finomságot készítette a műsorában. Csak azért tudom mert az én fantáziám is rámozdult...:))) Üdv:Mrs Smith

köszi az infót, és hálásan elfogadom a fázisképeket :-) pokheni@yahoo.com

Kedves Mrs Smith ! Ki is próbáltad??Ha igen Neked sikerült? Na és ,hogy ízlett?

Kedves laraed! Nem, még nem próbáltam ki. Várom a megfelelő alkalmat!:) Vagy csak még nem bírtam rávenni magam, mert azért gondolom egy kis ideig el kell bíbelődni vele első alkalommal! Locatelli egyébként őrölt mandula - Amaretto Disaronno párost használ a dió-konyak helyett a receptjében. Készíti sütőben is 165°C fokon, 4 percig sütve aranysárgára, de csinálja úgy is, hogy a tésztát nyújtható állagúra készíti, és fémcsövekre rátekerve olajban süti ki. (hagyományosan zsírban sütik) Egyszóval ezért így első olvasatra még nem szántam el rá magam...Te bátrabb vagy!:)) Ha egyszer elkészítem, beszámolok róla! Jó sütögetést: Mrs Smith

Köszi neked is!

szia, nekem is sikerült!!! :-) köszönöm a sok-sok segítséget, útmutatást, és képeket... szuper lett :-)

Kedves Heni / m.m. / Nagyon örülök , hogy tudtam segíteni és, hogy sikerült! Kaptál olyan tartós fóliát vagy valami mást? A családodnak ízlett?? Ha van időd írd meg . Puszi Edit

szia. igen, kaptam tartós fóliát (mindjárt kettőt is vettem), és cso-dá-la-tos. lejött. kérnem sem kellett :-) mármint az ostya a fóliáról. magától. szereztem be olyan speckó "csöveket" is, amire fel kell tekerni :-) azbesztkezet még nem árulnak, így nem nagyon maradt tenyerem, de megérte. legalábbis családtagok állítása szerint :-)))) nagyon finom lett, és ropogós. és igazi cukrásznak éreztem magam :-) köszönöm. hálám örökké üldözni fog :-)
szép estét! m.m. /heni/

Na ennek nagyon örülök.Mármint nem annak ,hogy megégetted a kezedet hanem , hogy a családodat elkápráztattad a sütivel . Szeretném megkérdezni , hogy hol vetted a fóliát mert itt Monoron ahol lakom már nem lehet kapni , és kellene a barátnőmnek meg családtagnak, na meg magamnak is bespejzolnék mert az van ráírva , hogy 300 x lehet felhasználni. Ha egyátalán olyan Lidliset vettél. Mondjuk mindegy , hogy milyen az a lényeg , hogy működjön:)) Ird meg légyszi hogy hol vetted?! A recepthez még annyit szeretnék el árúlni , hogy van aki nem szereti a diót vagy nem eheti mert allergiás rá /a keresztfiamnak kiveri a száját rögtön/ ezért ,hogy ő is ehessen megpróbáltam kókuszreszelékkel helyettesíteni a diót. Sikerült. 5 dkg kókuszreszeléket tettem bele és mindent ugyan úgy csináltam. Nagyon finom az is csak kicsit édesebb. Majd ha csinálok megint lefényképezem és azt a receptet is felteszem. Próbáld ki , hogy a krémbe teszel aszalt gyümölcsdarabokat. vagy mogyorót stb.... Tényleg most jut eszembe lehet , hogy mogyoróval is kipróbálom a tésztát:))))))Várom válaszod. Köszi Puszi Edit !

Ez isteni finom. Ilyet még életemben nem ettem . Nagyon gratulálok a feltevőnek.

Köszi szépen 4

szia!
az egyik fóliát egy háztartási cikkeket áruló üzletben (makro) vettem, a másikat pedig egy "mezei" papírüzletben. ez utóbbiból az utolsót hoztam el. a háztartási üzletbeni 1000használatra jó, és cca 6 euró volt-akcióban (szlovákiában élek ugyanis). amikor a neten utánakerestem, honnan lehetne beszerezni, a köv. helyeket sorolta: papírüzlet, drogéria, nagyobb hiper, háztartási üzlet. hát én sem hiperben (a közelben levő 3ban), sem drogériában nem találtam, de lehet, hogy csak ki kell várni...kitartás :-)
szép napot
m.m.

Köszi a válaszodat. Azt még ird majd meg ,hogy milyen a fólia? Olyan fekete nylon mint amiről küldtem képet vagy valami más? Örülök , hogy Szlovákiában is ismerni fogják ezt a sütit :))) Hiába az internet határtalan:)) Puszi szia Edit

Nagyon guszta , kifogom próbálni ! Cukrászdában ilyet nem lehet kapni?

Szia Kedves Geri! Én még nem láttam cukrászdába ilyet, persze attól még lehet , hogy van olyan cukrászda ahol lehet ilyet kapni.Szicíliában biztos van olyan hely ahol ha nem is ezt a fajtát de cannolit lehet kapni. Állítólag nálunk is lehet cannoli csövecskéket készen kapni és csak meg kell tölteni.Érdeklődj nagyobb üzletekben ahol van sok különleges dolog. Mondjuk nem tudom ,hogy , hogy lehetne ilyet árulni cukrászdában, hiszen ha előre megtöltöd akkor megpuhul. Inkább csináld meg Te . Tényleg nagyon finom. Sok sikert!Edit

szia, most olvastam gasztro-n, hogy március 25től sütős hét kezdődik LIDL-ben. igaz pesti volt a blogos, aki írta, de talán egész mo területén ugyanazok az akciók vannak náluk. sok szerencsét :-)
m.m.

Köszi ! Puszi Edit

Közlemény!!!!! 03-25 én a LIDL- ben lehet megint kapni TARTÓS -SÜTŐFÓLIÁT Ami kell ehhez a recepthez hogy nagyon könnyen megtudd csinálni 699 FT /fekete színű vékony nylon/ Heni Igazad volt :))))

Kedves Heni ! Kaptam Sütőfóliát !!!!!!! Puszi Edit

Aki megcsinálta irja meg , hogy tényleg olyan finom??

Szerintem tényleg olyan finom:))Üdv Edit

szerintem is :-) m.m.

Kedves Heni! Azóta is gyártod rendszeresen a sütit ? A kezeid megvannak még ?Mi újság veled? Pusz Edit

szia edit! :-)
rendszeresen nem, mert ez inkább olyan ünnepre való, "vágjak fel hogy ilyet is tudok"-süti :-). de pl. most hétvégén ez kerül az asztalra (az 5 másik fajta süti mellé), mert búcsú van nálunk, és pavlovi reflexként ilyenkor elkapja család nőtagjait a sütés "kényszere" :-) és köszönöm kérdésed, ujjaim és én is megvagyunk, bár előbbiek óhatatlanul megint "tűzpróbán" estek át, de hát a jó dolgokért nem árt kicsit megszenvedni :-))))
szép napot neked
heni

Örülök , hogy jól vagy és a kezeid is épek . Nálunk nem telik el egy hónap úgy , hogy ne készítenék belőle egy adagot. Pont ma voltam a Lidli-ben és megint nem bírtam kiállni , hogy ne vegyek mascarponét pedig egy volt a hűtőben otthon.Üdv Edit