- előkészület: 15 perc
- sütés: 35 perc
hozzávalók 6 főre
- 15 dkg margarin
- 5 tojás
- 25 dkg finomliszt
- 10 dkg darált mandula
- 15 dkg barna cukor
- 1 cs sütőpor
- 1 dl tej
- 5 dkg nagyszemű mazsola
- 4 ek keserű kakaópor
- 30 dkg fehér csokoládé
- 1 dl csokoládé öntet (készen kapható)
story
Nagyobbik fiam 9. szülinapját ünnepeltük. Erre az alkalomra készült ez a krémmentes torta.
elkészítés
- A sütőt előmelegítjük (légkeverésesn 175 fokra).
- A lisztet összekeverjük a sütőporral, a darált mandulával és a kakaóval. 10 dkg fehér csokoládét apró darabokra vágunk.
- A mazsolát langyos vízbe áztatjuk.
- A tojást és a cukrot habosra keverjük.
- Hozzáadjuk a tejet és az olvasztott margarint.
- A lisztet apránként belekeverjük, eldolgozzuk benne.
- Beletesszük a csokidarabokat és a lecsepegtetett mazsolát.
- Kivajazott, kilisztezett tortaformába rakjuk és kb. 40 perc alatt készre sütjük. Tűpróba!
- Ha kész a torta, hűlni hagyjuk. 20 dkg fehér csokoládét vízgőz felett felolvasztunk.
- Félbevágjuk a tortát, meglocsoljuk a csokoládéöntettel. Egy kevés fehér csokit is csurgatunk rá.
- A tetejét bevonjuk fehér csokolédával.
- Hűtőben megdermesztjük.
recept adatok
- Beküldve:2009.11.03
- Nézettség:2 318
- Receptkönyvben:20
- Elkészítve:35
- Elküldve:2
- Megosztva:2
hozzászólások (0)
szólj hozzá!