- előkészület: 25 perc
- sütés: 45 perc
hozzávalók 6 főre
Tésztához:
- 50 dkg liszt
- 1 Rama margarin
- 1 dl tejföl
- 1 ek cukor
- pici só
- 1/2 élesztő
- annyi tej, amennyivel az élesztőt felfuttatjuk
Mákos töltelékhez:
- 20 dkg mák
- 13 dkg cukor
- annyi tej, hogy felfőzzük
Diós töltelékhez:
- 20 dkg dió
- 13 dkg cukor
- annyi tej, hogy felfőzzük
- ízlés szerint mazsola
Tepsi kikenéséhez:
- vaj
- liszt
story
Szomszédnénitől tanultam ezt a receptet, és azért tetszik, mert nem kell bele tojás, és az unokaöcsém is eheti!
elkészítés
- Pici langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
- A lisztet egy tálba szitáljuk, majd a margarint belemorzsoljuk, az élesztős tejet és a tejfölt is hozzáadjuk, majd jól összedolgozzuk. Hagyjuk kelni meleg helyen kb. 20 percig.
- Majd megfelezzük a tésztát, aztán lisztezett deszkán még jól átgyúrjuk, majd kinyújtjuk.
- A kinyújtott tésztát 3 részre osztjuk, késsel megjelöljük, de nem vágjuk el!
- Majd a tölteléket a tészta szélénél elkezdve azonos mennyiségben ráhalmozzuk, majd fordítunk rajta, és egy picit feltekerjük, de csak annyira, hogy a töltelék ne essen ki, majd elvágjuk a tésztát. Ahol a két tészta összeér, az legyen a tepsi alján. Ugyanígy megcsináljuk a többi rudat is.
- Vajazott, lisztezett tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben 45 percig sütjük.
- Ha kész, akkor szeletekre vágjuk, és vaníliás porcukorban megforgatjuk.
sütési hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés
sütési mód: alul-felül sütés
recept adatok
- Beküldve:2010.02.04
- Nézettség:1 234
- Receptkönyvben:38
- Elkészítve:7
- Elküldve:0
- Megosztva:2
ajánlat
A töltelék lehet még túró, alma vagy lekvár.
hozzászólások (0)
szólj hozzá!