- előkészület: 20 perc
- sütés: 35 perc
hozzávalók 4 főre
story
Nagyon sokáig szemeztem ezzel a süteménnyel, mire nekiálltam. Túl sok meglepetést nem okozott, mert már ettem sok helyen, csak valahogy nálunk mindig a háttérbe szorult. Azóta a család szorgalmasan követeli. Túrókedvelőknek kötelező! :)
elkészítés
A barna golyók készítése:
- A cukrot a margarinnal habosra keverjük, majd hozzáadjuk egyenként a tojásokat, és a többi hozzávalót.
- Egy evőkanál segitségével gombócokat teszünk egy tepsibe.
A massza készítése:
- A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját pedig elkeverjük a többi hozzávalóval, majd a végén a fehérje habot is óvatosan hozzákeverjük.
- A golyók közé öntjük a masszát, és előmelegitett sütőben, alacsony hőfokon kb. 35 percig sütjük.
recept adatok
- Beküldve:2008.12.25
- Nézettség:10.659
- Receptkönyvben:95
- Elkészítve:34
- Elküldve:26
ajánlat
További képek és receptek:
http://nikkancs1022.gportal.hu/
hozzászólások (7)
Ma végre elkészítettem (a masszát még frissen reszelt citromhéjjal ízesítettem), nagyon fincsi süti lett, köszönet a receptért!
Üdv
mignon
Elkészitettem a süteményt. Valószinüleg elronthattam a barna részt, mert egy kicsit keményebb lett. Ettől függetlenül hamar elfogyott. Köszi a receptet.
Sziasztok! Én is elkészítettem, de nekem sem a csokis, sem a túrós rész nem sült meg (úgy 50 perc után feladtam), pedig nem vagyok kezdő... :( Mindent pontosan betartottam. Na, mindegy, van itthon kanál ;) Azért majd még próbálkozom.
Szia!
A párom az utóbbi időben nagy túrókedvelő lett, így biztos örülne ennek a sütinek. Kérdezném, hogy mekkora tepsiben kell sütni és hány fokon? Biztos buta kérdés, de a pudding főzős vagy sima? Be kell kenni a tepsi alját valamivel?
Köszi:Csilli
Szisztok!
Én is úgy jártam mint Szalinda.
Több mint 50 perce sütöm, de még mindig nem sült át, pedig a recept szerint csináltam mindent.
Csak az jutott eszembe, hogy a pudingnál csak a pudingport kell hozzákeverni, vagy meg kell csinálni a pudingot és úgy hozzáadni a többihez?
Sziasztok!
Kicsit félve kezdtem neki ennek a sütinek, mivel sok volt a visszajelzés, hogy nem mindenkinek sikerült :s Lehet hogy ez csak a kezdők szerencséje volt, de nekem mondhatni tökéletes lett :p
Amúgy én főzős pudingból csináltam, és csak a port magát kell beletenni nem pedig az elkészített pudingot!
Sima gázos tepsibe csináltam, a tepsi aljára sütőpapírt tettem, nekem nem volt gond belőle! És 165-170 °C-os légkeveréses sütőben készült!
Remélem segítettem annak aki belekezd a sütésébe, és megtorpantják a feltett kérdések!
üdv Csilka
A csokis részbe tettem egy kis tejet (kb 1-1,5 dl), mert nekem is nagyon sűrű lett így (lehet, hogy a tojások voltak kicsik), végül keverttészta állagú lett, amikor a tepsibe adagoltam. Most sül :)
szólj hozzá!