- előkészület: 7 perc
- főzés: 7 perc
hozzávalók 2 főre
- 1 csomag 100 grammos kínai üvegtészta
- 10 dkg csirke
- 5 dkg mexikói zöldségkeverék (mirelit)
- 1 kis fej vöröshagyma
- 3 ek szójaszósz
- 3 ek méz
- 1 tojás
- só
- petrezselyem
- 2 ek étolaj / olívaolaj
- 1-2 dkg savanyú káposzta (szeletelt)
story
Régóta rajongója vagyok a kínai konyhának és szerettem volna kipróbálni valamit, bár magam sem tudtam mi lesz belőle. Pár hete beszereztem az üvegtésztát és a szójaszószt, egy ideig nézegettem és elhatároztam, hogy emlékezetből megpróbálom leutánozni az egyik kínai gyorsétterem ételét. Kicsit más lett ez a házi, de nagyon hasonlít így is.
elkészítés
- Az üvegtésztát 2 percig forró vízben főzzük, utána kivesszük és lecsöpögtetjük.
- A hosszúkás darabokra felvágott hagymát, a zöldségkeveréket és a káposztát 2 ek étolajon / olívaolajon nagy lángon elkezdjük pirítani a wokserpenyőben.
- A megmosott, felcsíkozott csirkemellett hozzáadjuk a zöldségekhez, majd a lecsöpögtetett üvegtésztát is belekeverjük és együtt pirítjuk.
- Ezután hozzátesszük a szójaszószt és a mézet, majd belecsurgatjuk a felvert tojást.
- Rögtön tálaljuk.
recept adatok
- Beküldve:2009.11.11
- Nézettség:7 618
- Receptkönyvben:100
- Elkészítve:37
- Elküldve:12
- Megosztva:1
ajánlat
A szóját és a mézet utoljára adjuk hozzá, hogy ne égjenek meg.
hozzászólások (0)
szólj hozzá!