- előkészület: 10 perc
- főzés: 20 perc
hozzávalók 3 főre
story
Amit jó tudni a babáknál az új étel bevezetéséről: először csak keveset adjunk, hogy kóstolgassa ill. lássuk, nem okoz-e allergiát. Itt érvényes a fokozatosság elve! A bevezetett zöldségek, gyümölcsök ízlés szerint egymással keverhetőek. Érdekes módon teljesen más ízük van, mint az ugyanolyan zöldségekből álló “konzerv babakajáknak”…
Az állagról: kezdetben folyós pépes, majd pépes, végül darabos. Eleinte teljesen leturmixoltam, majd fele részben turmix, fele részben villával összetört, a végén csak villával törtem össze.
elkészítés
- A karalábékat megtisztítjuk, majd a nagylyukú reszelőn lereszeljük.
- A hagymát finomra vágjuk, majd rádobjuk a karalábét és a répát, lefedve pároljuk.
- Amikor már nincs alatta elég folyadék, öntünk hozzá tejet, ami, mire a répa megpuhul, be is sűrűsödik.
- Sózzuk, borsozzuk és dobunk rá sok-sok petrezselymet.
recept adatok
- Beküldve:2008.07.29
- Nézettség:6 454
- Receptkönyvben:48
- Elkészítve:40
- Elküldve:4
- Megosztva:1
hozzászólások (6)
Hát nem is tudom!!
A bors még a felnőtt szervezetnek sem tesz jót, gyerekeknek pedig kimondottan káros.
Babáknak tejet egyéves korig nem ajánlott adni, és utána is csak fokozatosan érdemes bevezetni, mert számos (később megjelenő) problémát okozhat. Én nem tejjel készíteném, hanem vízzel (vagy ha mindenáron, akkor rizstejjel...) és a borsot én is kihagynám. Mindazonáltal gyönyörűek a fotók! És általában mennyei recepteket találok az oldalon a felnőtt csemegék között is.
Jé! Valakit majdnem úgy hívnak, mint engem :) Én y-nal írom a nevem :) De a druszámmal egy a véleményem, sőt tejet inkább 2 éves korig ne!
Bizony...! a hozzátáplálás helyes szabályairól, ill. hogy mikor lehet tejet adni a babának, itt található egy hiteles összefoglaló (dietetikus által megerősített)
http://www.kismamatitkok.hu/website/index.php/Cikkek/Babakonyha/tejterme...
Szerintem meg egy kicsit túl van lihegve ez a "mit ehet a baba" dolog az utóbbi időben... Mondom ezt két gyermekes apukaként.
Annak idején az én korosztályommal etettek mindenfélét, és ételallergiáról nem hallottak a szülők! Meggyőződésem, hogy a sok "kiváló" dobozos műanyag bébiétel jóval többet árt, mint pl. az itt vázolt recept... Én pl. elég korán ráálltam a zacskós tejre ;-) , de a mai napig imádom a tejtermékeket, és semmi problémája a szervezetemnek sem velük.
Üdv: Vasti
Minden fűszer kis mértékben gyógyhatású tud lenni. Még kisgyerekeknek is. A bors például enyhíti a szélgörcsöket, és kis mértékben vizelethajtó. A borsó esetében a szélgörcs enyhítése hasznos is lehet. Lehet, hogy én inkább a gyengébb fehérborsot használnám, de a fekete sem dráma, a mérték a lényeg. Azért Vasti nem hülyeség ez a hozzátáplálás-ügy, mert régen egyszerűen nem ismerték el allergiának az allergiát. Azt mondták rá csalánkiütés, és le volt tudva. Akinek mondjuk a hasa fájt, azzal nem is tudtak mit kezdeni, pedig lehet, hogy tejcukor, vagy lisztérzékeny volt. Ezek csak mostanában derültek ki, hogy milyen allergia milyen problémát okoz, és az adott gyermek boldog fájdalom nélküli életet tud élni, ha mondjuk nem fogyaszt tejcukrot. Például két éves korig nem tanácsos epret enni, mert allergizál. Ha mégis adnak a gyereknek, és mondjuk allergiás rá, akkor utána öt évre van szükség, hogy a szervezet ne emlékezzen az adott allergiára. Jó esetben. Most mond meg, nem éri meg azt a kis figyelmet az elején, hogy mit, mikor ad az ember a gyerekének? Én azt mondom simán! Az hogy van akinél nem jelentkezik probléma, az csak szerencse kérdése. De a bébiételekkel kapcsolatban egyetértünk!:) üdv, minden jót: Mrs Smith
szólj hozzá!