Juci (strawberry) szakács

Nem tudok kommentet írni a blogodra :-(
Segítség.

Szia! Szerintem az lehet a gond, hogy külön google, vagy blogspot vagy tudomisénmilyen reg. kell hozzá...:(

Beállítottam, hogy bárki írhat megjegyzést! :)) Az alapbeállítás az volt, hogy csak Open ID reggel rendelkező írhat, na basztikuli, erre nem is gondoltam!
Szóval most már hajrá, ne fogd vissza magad! :))))))))
Most megyek a boltba spárgát venni, meg gorgonzolát...:)

Kedves Juci!
Kiraktunk NoSalty szakácsként a facebook oldalunkra, képekkel és linkekkel: http://www.facebook.com/nosalty.
NoSalty.hu

Ó igazán köszönöm,micsoda megtiszteltetés :))

Hoppá jönnek az új fotók.Most már látom az arcodat.Örülök neki.Üdv:Bogi

Egyetértek Bogival.
Én is örülök neki! :-)))
Pussz!

Igazándiból főzősulis képet szerettem volna, amin az arcom is látszik, de olyan nincs, mert mindegyiken annyira a kajára koncentrálok.:) Komppromisszum. Nincs kötény, van arc:))))))

Oké, elfogadjuk. :-D

Ésnemisvettedészreeeeeeeee, hogy kiírtam, hogy Miskolc:(((((((((((((((((((((
Najólvan. :-P

Én észrevettem!Örülök is mert én itt Sárospatak mellett lakom.Bogi

De igen, de ez így nem ér, mert ilyenkor mindenkinek külön írok egy egekig magasztalót, viszont hip-hop dolgom akadt, mert Bogival együtt megkértük Durcsót, hogy ő is tegyen fel magáról fényképet. Dolgom végeztével akartam visszatérni és ezt megírni neked!

Dráááááááááága Juci!
Ezúton szeretnélek Téged ishivatalosan az egekig magasztalni, amiért feltüntetted a pontos lakóhelyed a lapodon, ezzel nagyon megörvendeztetve minket - engem különösen!
Uff, ohm, én beszéltem!
AzEszter :-D

Eszterkém remélem a fotókhoz is bevállalod,ezeket a dícsérő szavakat.

Igyekszem, de látod, gyorsnak kell lennem, mert rámpirítanak ám teljesn joggal, ha kihagyok egyet egy percre is! :-D

Olyan kis hülyék vagytok (a szó LEGNEMESEBB értelmében) ezolyanjóóóóóóóóóó:)))))))))))
Kedves Bogi, láttam, hogy nem messze laksz, meg amit az árvízről írtál vmelyik oldalon. Mellettünk itt Felsőzsolcán volt nagon durva a helyzet, sok ismerősöm lakik ott, kollégák, fodrászom, kozmetikusom, stb (az ő házuk hála az égnek megmenekült) ellenben pl. a főnököm apukája elúszott...:(

Mi is innen nagyon messzriől drukkoltunk, meg igyekeztünk gyűjteni, de sajnos ez sokaknak nem nagy segítség... :-(((

Igen.Én is könnyes szemmel néztem esténként a híreket,annyira sajnálom őket.Na de maradjunk a hülyeségnél.Légyszi segíts be nekünk te is Kérlrk

Oké Bogi, ki a következő áldozat? Addig Juci, légyszíves Te is írj Durcsónak. :-)))

Már elkezdtem,Feeun nem tudom leirni.Kiki,most jön Zenderta

Jelentem, mission completed.

Itt a többi :-D
Zenderta, Kiki, Hajni, Szintia, Mignon, Flóra, Feenuee

Egyébként most jut eszembe, hogy én teljesen magamtól tettem fel az új képet, nem tudtam, hogy "felhívási hullám" van! :))))

A nők és a megérzés... :-p

Mi csaak beszéltünk róla Eszterrel.Igazából ezt te robbantottad ki.Ha nem teszel fel új képet talán hagyjuk

Így, így...

Ja, és Tündér is.

Na lányok lemaradtatok.Csak én dolgozom?

Szia.Most már naponta új?Belejöttél...

és még ez sem a végleges szerintem,de 1 csomó kép cd-re van kimentve és most nem volt kedvem keresgélni..a másik nem tetszett,mert olyan görnyedten,behúzott nyakkal és bárgyú fejjel néztem :) na de a lényeg! Egész nap gondoltam Rád,hogy "konfitálódott" a húsod? Remélem,azért ehető lett...és nem "átkoztál el":) Láttam ma,hogy milyen aktívak voltatok Eszterrel,ne haragudjatok,én kidőltem,kemény napom volt ma a munkahelyen,muszáj volt lefeküdnöm aludni. Ja,és csak nekem tűnt fel,hogy loli 2 napja sehol?:)))vagy hullámokban tör rá?:)

Szia Juci.Hát nem is tudom hol kezdjem.Elmaradt a konfitálás.Egyik oka az volt hogy fogászaton voltam egész délelőtt.A másik hogy elszúrtam.Soha többet nem készítek nedves ecetes pácot,én ugyanis mindíg száraz pácot használtam eddig.Nos,amikor írtál én rögtön ki is vettem a husit,de így is elég jól érződött rajta az ecet.Nem rontotta el,csak valahogy nem volt az igaz.Ezért gyorsan apróra vágtam a húst odatettem hagymára fűszereztem tejfölöztem,és tésztával tálaltam.Hát ennyi.De nem adom fel,amint lesz egy erre alkalmas húsom konfitálok.Sajnálom hogy a fáradozásod hiábavaló volt.A pác receptet egy másik oldalon találtam,most jól megírnám neki.De minek is megyek én más oldalra.???Na nehogy szomorú légy,minden elfogyott.Én pedig legközelebb kipróbálom a módszeredet.Puszi.Bogi

Ja loloival ne is törődj.Most kutatja hol kötekedjen.Lehet most én jövök.

Igen, szerintem is hagyd ki legközelebb az ecetet (már leírtam,miért) A konfitálást pedig próbáld ki kacsa- vagy libacombbal. Azt hiszem, itt is vannak fenn receptek róla, bár ha jól emlékszem, egyik sem úgy írja, ahogy én tudom (mármint hogy úgy kell sütni, hogy a zsiradék teljesen ellepje) pedig elhiheted, hogy elég autentikus helyről tudom.
Hidd el, nem fogsz csalódni. Össze sem lehet hasonlítani a "sima" lesütött kacsa/libacombbal. Én 2 éve karácsonyra kézsítettem, konyakos fügével és libazsírban pirított burgonyával, igazi ünnepi étel. De ha lesz friss füge, lehet, hogy elkészítem, és felteszem. .)
Puszi

Szuper.Nagyon kíváncsi lennék rá.Örülök hogy itt vagy.Mert 17 év saját háztartás de még így is tanul az ember.Én pedig szivesen tanulok.Köszike.Puszi.Bogi

Kedves Juci ! Ha 16- 17 éve főzőcskézel akkor 1 évesen kezdted??? Csak azért kérdezem mert erről a képről egy 18 éven aluli lányka tekint le ránk :)))) Nagyon fiatalnak látszol:))) nem kérdem meg hány éves vagy:))) Üdv Edit

Kedves Edit, 31 vagyok:) de köszi! A kép amúgy tavalyi, de most is ugynígy nézek ki (csak sajna most plusz 3-4 kiló van rajtam és marhááááára idegesít:( de már haladok:)))))

Szia Edit!Én is csak figyelgetem ezeket a helyes fiatal lányokat.Láttad az új képeket a szakácsainkról?Egy páran lecserélték,mások ígérték hogy hamarosan.Bogi

Akkor igaz nem 1 évesen kezdtél főzni , de még gyerekként. Nagyon fiatalos vagy. Komolyan 18- 20 nál nem néztelek volna többnek. Üdv Edit

Úgy látszik itt mindenki letagadhat 10-et.Én 34.hűha,lehet hogy másik fotó után kell néznem,engem biztos többnek gondolnak.Márcsak a gyerekeim miatt is.Bogi

Igen én is láttam. Pedig a mai fiatalok nem nagyon szeretnek főzni . Úgy látszik vannak kivételek nem is kevés. Ennek örülök:)))) Üdv Edit

Én 45 vagyok. Az az 25 éves , mert 35 évesen megszületett a 4 -dik gyermekem és azóta visszafele számolom az éveimet ! Amikor elérem / ha elérem :)) / a nullát akkor majd újból kezdem az 1 től:)))))

Kedves Edit, igazán kedves Tőled, de látnál munkaruhában (talár) azért nem olyan csitri :)))))Más: Igazándiból 13 voltam, amikor megtanultam életem 2 első ételét (alap): húsleves és pörkölt. Aztán jöttek szépen sorban. 16-17 éves koromban apukám már azt mondta, hogy jobban csinálom a rakott krumplit, mint Anya:))) ja, és hogy most már férjhez mehetek (ami azóta sem történt meg, de majd nemsokára- én mindig "jövő nyáron" megyek férhez :))))
Ellenben pléldául fasírtot nem tudok, legalábbs nem olyat, mint az anyáé... az NB1-es.

Ez a legjobb kép. Hagyd ezt fenn!

Nagyon szép ez a kép. És nagyon tetszenek a receptjeid. Ez már profi munka!

jajj de jó ez a kép! :)) De az előző is nagyon tetszett, olyan aranyos volt! Mrs Smith

Háháá! Gotcha! Az iwiwen... jól belettél jelölve! Mrs Smith :D

Kedves Zsóka néni, Mrs. Smith és Eszter! Köszi, aranyosak vagytok!:) Láttam, hogy Zsóka néniről is van már kép!!!!!!! Annyira cuki! Pont, ahogy képzeltem.

31??? énis így szeretnék kiinézni ennyi idősen:O:O =)))

Köszi, aranyos vagy, de azt gondolom, egy nő 30 éves koráig kortalan, utána kezd el "öregedni" szóval pár év múlva....:)))

Egy fenét! onnantól kell visszafele számolni...:DDD Amikor ilyeneket olvasok mindig jót szórakozom...így a negyedik x-nél...:DDD majd meglátjátok! Mrs Smith

jó, mondjuk én Anyukámra még mindig úgy tekintek, mintha 35 lenne, pedig már tíz évvel idősebb, de én annyira nem veszem észre :D

Meglátod, (persze ha ügyesen gondolkodol) hogy akkor sem veszed észre a különbséget, amikor majd magadról lesz szó, és Te leszel 45! Jó, történik az emberrel egy-két dolog, gyerekek meg minden (mondjuk az szellemileg felfrissít) de szinte elenyésző a különbség! (bár lehet hogy ez betegség?! infantilizmus...no megyek felütök valami pszichológiakönyvet...:-DDDD)

a barátom pszichológiára jár, szóval majd megkérdezem tőle, hogy hogy is van ez :D:D

Oké! :D Már csak azért is, hogy tudd, hogy mire számíts később...:DD

Szia Juci!Tudnál nekem segíteni?Egyszer ettem kentucky csirkét.A mai napig nem tudom milyen fűszer volt rajta.Szerinted mik az összetevői?Puszi.Bogi

Szia Bogi! Nahát az van, hogy a Kentucky Fried Chicken receptje, (amit a gyorséttermekben árulnak) "elvileg" titkos, állítólag 11 fűszer van benne. Azért állítólg, mert tavaly megjelent egy leleplező könyv, ami pl. a Coca Colán túl ezzel is foglakozik. Laboratóriumban bevizsgáták, és semmiféle "titkos" fűszert nem találtak benne, csak lisztet, bosrsot, sót és nátrium glutamátot. Remek. Na mindegy. Ha kfc-t szeretnél sütni, akkor készíts egy fűszerkeveréket: 1 bögre (2 dl) liszthez 1 tk cayenne bors, só-bors ízlés szerint, 1 tk tárkony, 1 tk snidling, 1 tk petrezselyem, 1 tk curry, 2 gerezd zúzott fokhagma. A következőképpen panírozd: lisztes keverék, tojás, majd megint lisztes keverék (illetve az utolsó bevonat zúzott natúr corn flakes is lehet, attól jó ropogós lesz, mondjuk nem lesz olyan fűszeres. ) A csirkecombot egy fél óráig sós vízben kell áztatni előtte.
Van olyan recept is, ami úgy írja, hogy a csirkecombokat egy nagy tálba teszed, majd hozzáadod a fűszereket és a tojást, összedzsamázod a kezeddel, majd adagolod hozzá a lisztet, míg a massza mindenhol bevonja a húst, és ha túl száraz lenne, egy kis vizet öntesz hozzá. Bevallom, így még nem próbáltam, szerintem egy nagy csiríz lenne a végeredmény:)))

Puszi

ja, és van olyan recept is, ami a fentieken kívül még kakukkfüvet, bazsalikomot és rozmaringot is ír hozzá...én utóbbi kettőt lehet, hogy kihagynám, szerintem attól olyan "olaszos" lesz.:) De kakukkfű mehet bele.

Szuper vagy!Köszi.Ezt mindenképp ki kell próbálnom.Na majd elmondom hogy sikerült.Köszi.Puszi.Bogi

Képzeld,éppen most akartam írni,hogy ötletet adtál,vettünk ma csirkecombot,gondoltam,holnap megsütöm és kiteszem ide. De ha ugyanez a terved,akkor meghagyom Neked. :))Ja,és most sütöttem 1 krémsajtos túrótortát és KIFELEJTETTEM BELŐLE A TOJÁST! Na kíváncsi vagyok,mi lesz belöle...:DDD

Jaj de jó lenne!Küldd be,én nem fogom ilyen gyorsan elkészíteni,de a tiedet megnézném.Különben is mindegy ki küldi be.Tojást?Ha jó lesz küldd be azt is tojásmentesnek:)Az allergiások nagy örömére.Várom a kentuchky csirke Boginak receptedet.Puszi:Bogi

Küldüm! Mindkettőt, mert ahogy elnézem, a túrótorta nem olyan vészes:))))

Bogikám, jelentem a túrótorta és a Kentucky csirke feltöltve, már csak idő kérdése, hogy megjelenjen.
Puszi

Nagyon várom!Biztos finom lett.:)

Jucikám megnéztem a blogodat!Hát csak gratulálni tudok!Olyan ügyes vagy.Én meg csak irigykedem.Nekem erre sajnos nincs időm.,és nem is vagyok ennyire jó.Pusazi.Bogi

Szia Juci!Te tudod-e mi az a nyúlja?Edittel és Nórával már megbeszéltük.Feladvány...Puszi.Bogi

Bevallom, nem. Szabad a gazda :)

Sertésszűz,szűzpecsenye

Bevallom, én a bélszínre gondoltam, csak nem mertem leírni, nehogy valami baromság legyen, de akkor nem álltam távol az igazségtól:)))))mert a sertésszűz az röfi bélszín:)

Én tudtam hogy te tudod.:)))

Na és azt tudod-e, mi az a frikandó? Egyszer kérdés volt a Legyen Ön is milliomos!-ban is:) A játékos nem tudta, én igen.:)

Az nem a borjúcomb egy része?
Csak tippelek, de még megvan mindhárom segítségem... :-p

A sertéscomb legnemesebb része, abból készül az igazi sonka. És közben eszembe jutott egy új szó, bár nem gasztronómiai témájú: FURIK!!!! :)))))) Na, ezt is csak Borsodban és környékén értik:)))))))))))

Talicska :-D

Gratulálunk, Ön nyert! :)

A frikandót nálunk diónak is hívják.Na ha már itt a disznóvágásnál tartunk mit jelent az hogy hurol?:)

Jucikám jó ez a kép láttam már valahol!:)

Juci! Eltűntél?! Nem találtam meg az előző képed, azt hittem, eltűntél.. :( de szerencsére nem! :)
Amúgy találtam egy linket még régebben, mikor Harmathy Ildikó receptjében olvastam a disznó diójáról..először nem tudtam mi az,aztán megnéztem ezt:
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:EeFC0lB-XGwJ:recept...
Szerintem jó :) de javítsatok ki,ha tévedek :)

Na, én meg jól benéztem. Én is a régi képedet kerestem, aztán, hogy írtál....
Olyan kis szép vagy! :-)))
És mi volt a finomság a tányérodon?

Jaj de köszi:) A tányéromon papardelle frutti di mare:) ez az, amit sajna itthon nem lehet elkészíteni, legalábbis közel sem úgy...azok a cuccok ott még egy pár órával azelőtt vígan uszikáltak a tengerben:) Na, majd azért megpróbálom...és előételnek garnéla koktélt ettem...háááááááááát .......aztaaaaaaaa! Na, azt majd megpróbálom, a Metróban kapható garnéla azért nem olyan rossz.

Oh, én is élek-halok ezekért!
Tedd fel majd mindenképpen! :-)))

Szakács, aki olyan mint egy modell? Ez igen! Nagyon tetszik!

Jaj, Zsóka néni, túlozni tetszik:))))) csak le vagyok barnulva, meg jó ez a felső és kipihent a pofim...de deréktól lefelé van baj bőven...egyáltalán nem vagyok egy modell-alkat, sőőőőt! :D Arról nem is beszélve, hogy a jobb lábam meg teli van hegekkel (biciklisbaleset) És azt ki ne hagyjam, hogy fogszabályozóm is van, most már alul is :))))))))
Sok puszi!

Jucikám!Felraktam egy olyat hogy édes mézes pörkölt!Kiváncsi volnék a véleményedre.Puszi.Bogi

Nem Juci, Zsóka néni nem túloz.
A külcsín nem minden. Fogszabályzó, vagy modellalkat ide vagy oda - minden belülről jön. ÉS ez látszik.
Lolit meg utolérte a NS radírja...

:DDDD Nagyon örülök neki!Egyetértek veled Eszter.Az ilyeneket egy gombnyomással törölni kell.Puszi.Bogi

Na most mi rosszat mondtam? Itt a bizonyíték, hogy Bogi képtelen helyesen leírni azt a szót, hogy intelligens.
Talán ki kellene végre szállnotok a nyelvetekkel egymás seggéből. Akkora a szerelem köztetek, hogy hihetetlen:)

Nem értem miér fostok annyira hogy meglátja más is hogy egymás seggét nyaljátok folyamatosan?
Azt hiszitek, ha minden erre utaló hozzászólást töröltök, akkor ez nem nyilvánvaló és szánalmas?

Az, hogy nem alázzuk le egymást, még nem jelenti, hogy egymás s...-ében volnánk :) na szia

Reméljük, hogy a szerkesztők legalább egy hozzászólásodat fenn hagyják, hogy lássák mennyire szánalmas vagy. Érdemes lenne. :-D
No comment.

Bukta.

Azért lányok, egy valamit igazán meg kell köszönnünk lolinak, vagy uborkafának, vagy lalonak vagy kinek, hogy az ő hatására kezdett el igazán összekovácsolódni a kis csapatunk...:DDDD Köszönjük loli-lalo-uborkafa bárki! Ui.: Bogi kedves, ne aggódj, ettől még bejutsz a paradicsomba, ha valamit véletlenül helytelenül írsz, még ha loli szerint Isten ellen való vétek is!:)))) Puszillak titeket csajok szeretettel: Mrs Smith (csak, hogy legyen mit s...ny...nak értékelni....) :DDD

Sok szeretettel az új kép lolinak, hogy lássa, nem vagyok bandzsal. :DDDDDDDD

:DDDDDd Mrs Smith

Igaz.Ha ilyen szemszögből nézzük csak nyertünk vele.Kedves Mrs.Smith!Nem törődöm én ezzel.Akkor is azt mondom jó ez a kis csapat, beleértve az összes kedves szép és ügyes szakácsot.!!!!:))))

Én magam erről az uborkafa-históriáról lemaradtam...

Azért jó így a szép és ügyes szakácsokhoz tartozni Bogi, ugye? :DDDD ez a lényeg, jó csapat vagyunk, és leszünk! Pusz: Mrs Smith

.

heh :) Tök jó egymás farában lenni,nem? :) Az ilyen beszólásokkal csak még mélyebbre kerülünk..
Nem tudom, miért baj az,ha elsőre nem vagyunk minden idegennel bunkók..Csak próbálnánk emberi módon viselkedni,amit mára már sokan elfelejtettek..
Például ma Egerben voltunk kirándulni..bemegyünk egy borospincébe,megkérdezem,mijük van,erre a válasz: boruk..Miért, mit gondoltak, sajtot keresek egy borospincében?..
Aztán az első sokkon túllépve megkérdem,miféle borok vannak..erre a válasz: 18féle, vörös meg fehér..
De mit akarunk venni?..Nem ajánlott volna semmit egy ilyen tudatlan hülyének, hogy tessék,kóstold meg,hanem mit adjak,döntsd már el?!
Na,végül vettünk 5 liter Cabernet bort,nagyon finom..csak a kiszolgálás az,amin változtatni kéne..és ez is az emberek hozzáállásától függ..soxor már meglepődöm,ha kedvesek velem..
Tehát továbbra is férkőzzön mindenki bátran egymás farába, ez legyen a követendő példa! :D
Ha ez ennek számít..elég szomorú..
sok pusz :)

Évi drága, teljesen egyetértek:) De ne tudd meg, mit kaptunk ma a fejünkre, volt vagy 30 hsz itt a lapomon, de nem volt igazán szalonképes, úgyhogy a NS modertor kitörölte. Voltam én ma kancsi, meg torz önképpel rendelkező, meg gyermeteg, meg azt is megkaptam, hogy azért lekendezek annyira, ha tetszik valakinek a receptem, mert otthon nem kapok elég törődést és figyelmet :DDDDD
Jössz a találkozóra? Jó volna találkozni. :)

Miféle találkozó? :)
Az amúgy sosem baj,ha az ember egy kicsit mindig gyerek marad,mert addig tud örülni akárminek..a felnőtté válással kivész belőlünk a vidámság, az életkedv és csak unott,savanyú,megkeseredett üres aszalványok maradunk..Ahogy jön a sok-sok probléma..de a gyermeki lélek mindig segít ezeken túllépni, és bízni a jóban,remélni és remélni..
Nem a Te hibád, hogy vannak,akik nem kaptak otthon elég szeretetet,és el akarják venni Tőled azt,amit tőlünk kapsz (mellesleg,amit meg is érdemelsz a receptjeid meg a személyiséged miatt is)
A dicséret pedig szerintem mindenkinek jólesik..ez nem értem,miért baj..talán őt nem dicsérték eleget kiskorában..erre egy kedves ismerősöm mondta azt, hogy a felnőttkor nem elég arra, hogy kiheverjük a gyerekkort..engem se dicsértek sokat,ezért én megpróbálkozom ezzel,hogy másoknak ne legyen rossz :)
jaj, mindig ez a lelkifröccs..egy receptoldalon..de igazatok volt, ez még jobban összekovácsol minket, mert kiállunk egymás mellett, így sok-sok kilométerről is.És ez jó.
Az alvás is jó,megyek lefeküdni :)
Nyugodj meg, nekem is volt fogszabályzóm,igaz éjszakai..de inkább szenvedj 1-2 évig,aztán legyenek szépek a fogaid, mint hogy aztán egész életedben ne merj nevetni vagy beszélni miattuk..Nekem mellesleg szemtengelyferdülésem is van kicsi..Na és?..attól még nem esik ki a fakanál a kezemből(csak néha :p ) meg nem halok meg tőle..nem zavar semmiben..
Innen a távolból üzenem, hogy ne hagyd magadtól elvenni a jó dolgokat,amiért Te küzdöttél meg!
Önbecsülés,méltóság,és a többiek..az irigy és rosszindulatú emberek képesek addig mondani a hülyeségeiket,míg mi kis hiszékenyek elhisszük,mert azt hisszük,igazuk van..de nincs!
(hoppá,ez már kicsit a saját problémákat vetítette :p ) Amúgy meg semmi baj nincs az alakoddal meg az arcoddal sem..ha jól emléxem,30as vagy,de nem nézel ki annyinak :)
Na,tényleg megyek aludni..Jó éjt! Jucika, menjél Te is aludni! :)
pusz :)

Akinek nem inge....:) De a jelek szerint Te igazán magadravetted:)

Ez sem szalonképes a szerkesztőknek:)

Különben, ha semmi nem lenne igaz abból amit többen is mondanak, ahogy látom, akkor nem törölnék ki. Mivel van a mondókámban igazság, így jobbnak látják, ha minnél kevesebben olvashatják.

Akinek nem inge....:) De a jelek szerint Te igazán magadravetted:)

Ez sem szalonképes a szerkesztőknek:)

Különben, ha semmi nem lenne igaz abból amit többen is mondanak, ahogy látom, akkor nem törölnék ki. Mivel van a mondókámban igazság, így jobbnak látják, ha minnél kevesebben olvashatják.

Na idefigyelj, loli (És többet nem írok Neked, felőlem aztán írogathatsz.) Egy. Ez egy receptes oldal, ha nem tűnt volna fel. A magam nevében azt mondhatom, azért regisztráltam ide, mert úgy éreztem, van sok jó receptem, ötletem, aminek mások is örülnének. Nem magamutogatásból, nem azért, mert fürödni akarok a dícséretekben, és legfőképpen nem azért, mert otthon nem kapok elég elismerést. Szerintem ezzel a szakácsok 99%-a így van. Máskülönben - bár ezt az ars poeticámban nem írtam le - jó volna kicsit formálni a magyar gasztronómiai közízlést, hogy az emberek lépjenek már ki végre a rántott hús-húsleves árnyékából. Valaki egyszer csípős megjegyzést is tett nekem, amikor "kiselőadást" tartottam valamelyik receptemnél arról, hogy mi a különbség az evőkanál és az erőleveskanál között. Lehet, hogy ez pedagógus-szellem, vagy mifene, de ne aggódj, nem itt fogom kiélni, van énnekem arra főzőiskolám. Szóval, ez egy receptes oldal, ahol a hozzászólásoknak a receptekről és nem azok gazdájáról kellene szólniuk. Pl. hogy az illető féllábú, dagadt, kopasz, vagy ne adj' Isten kancsi.:DDDD Én soha nem bántottalak Téged, fogalmam sincs, ki vagy, és hidd el, soha nem írnék az adatlapodra olyanokat,amiket Te szoktál. Sem a Tiédre, sem a máséra. Tegnap sokat tűnődtem azon, miféle indulatok dúlhatnak benned, hogy idejössz és szórod a kedvesebbnél kedvesebb megjegyzéseidet mások gagyi receptkeiről, vagy adott esetben a helyesírásukról, illetve a testi adottságairól. Egyrészt nem értelek, másrészt ne haragudj, de ez nem kell ide. Én nem az a típus vagok, aki megsértődik, ha leszólják vmelyik receptjét (ld. bagett, vagy brownie), elfogadom, és megpróbálok segíteni.De ha valaki,mint pl. Te, nyíltan elkezd megalázó megjegyzéseket tenni rám, ráadásul ismeretlenül, amellett nem tudok szó nélkül elmenni.
A másik pedig az, hogy az inget nem vettem fel, képzeld, az önértékelésemmel semmi gond nincs, csak jót röhögtem az egészen, persze Te ezt úgysem hiszed el.
Üdvözöllek, Juci.

Kedves Juci!
Hogy te milyen helyes vagy! :)
Tudom, mostanában ingoványos talajra lép az, aki dicsérni mer, mert van aki szerint dicsérni csak érdekből lehet, és alakoskodik aki nem leszól, de ezt most megkockáztatom.:)
Hogy a te szemeddel baj lenne? Annak a szemével van gond szerintem, aki ilyet írt neked.:))))
Ilyenkor mindig arra kell gondolnom, hogy milyen ronda dolog az irígység...
Azért is leírom még azt is, hogy tényleg nagyon fiatalnak látszol, én sem néznélek még 25-nek sem.
Sőt, még azt is, hogy a receptjeid is szuperek, még nagyon ügyi is vagy. :)

Köszi! Igen, valamennyire figyelemmel követtem a körülötted zajló dolgokat, olvastam pár hozzászólást, bár mostanában szabadság miatt nem nagyon jártam errefelé. Azt szerettem volna még írni a lapodra, hogy még azelőtt, hogy Te ide regisztráltál, elindítottunk a lányokkal (Eszter, Bogi) egy "fényképfeltöltő" akciót és megkértük a szakácsokat, hogy tegyenek ki magukról fotót a sütik, virágok (esetedben baba) helyett. Szóval, ha megoldható, erre szeretnélek kérni Téged is. De ha nem szeretnéd, nem kell, csak egy lehetőség.:)

Megoldható, persze, sőt, már a regisztrációkor is filóztam rajta, de aztán arra gondoltam, hogy jöjjön előbb egy-két recept fotója, aztán ha azoktól nem ijed el senki, hát megkockáztatom a sajátot. :)
Keresek egyet, igérem.

jaj de jó,szuper! :)

Juci,Juci! Úgy látom, megint figyelemhiányban szenvedsz :) Ennyi új receptet felrakni ilyen rövid időn belül..Ejnye,ejnye! :D Sok lesz ez! :)
Amúgy nem is reagáltál az előző szösszenetemre :( Szerintem egy "kedves" Lolitól jött hozzászólás elterelte a figyelmed..de azért,ha lehet,még írj! :)
Egyébként nem is gondoltam volna,hogy a zúzapörkölt ilyen gusztusosan is nézhet ki! :) Úgy megkívántam, csak nem olyan bő lére eresztve,ahogy itthon készül..Na,hátha beférek valamelyik nap a konyhába :D

 Szia Juci!Koszi szepen,hogy valaszoltal az avokados kerdesemre.Egyszer vettem eddig avokadot,es a hej alatt voltak olyan fekete szalak.Lehet,hogy nagyon kikapartam a hejat?Kulonben nagyon csinos vagy,es jok a receptjeid is.A Maupassant idezet meg csak hab a tortan,mert az egyik kedvenc irom.Udv!

Köszi! Most, hogy így írod, én nem kikaparni szoktam, hanem meghámozni:)

Válaszoltam az email-en feltett kérdésedre. Egy kicsit elbénáztam, ha nem világos, szólj! A gasztrobloggerek biztosan sokat érdekelnek. Puszi, Zsóka dédi.

Sokakat - akartam írni. Hiába na, kezdek öregedni. Pusz.

Én mondjuk nem értem a Maupassant idézetet - finom kagylókat esznek, jó csokoládék, különleges sörök - miért pont a belgák nem ínyencek csak?

Kedves Xevronixussor!
Ugye tudod, hogy nem minden belga balga, csak a balga belga balga!
Nem tudom ki vagy, fiú-é, avagy leány, de jó a humorod. Főzni nem szoktál?
Üdvözöl Zsóka néni.

Jót nevettem Zsóka néni hozzászólásán...:DDDD A balga belgák.

Kedves Zsóka néni,

Köszönöm kedves szavait, főzni nem szoktam, csak a képeket szeretem nézegetni. Főtt tojást szoktam főzni, de annak a receptjét inkább nem tölteném fel, mert a.) mire leszedem a héját széttrancsírozódik a tojás és ronda lenne a róla készült fotó, b.) a rosszmájú vendég-hozzászólók kicsúfolnának a megjegyzésekben.

Üdv
Xevronixussor