Ezekbe az ínycsiklandó sütikbe tuti beletörik a fogad!

A legtöbb süti hamar elfogy, de Shayna Leib csodás édességei az örökkévalóságnak készültek. Eláruljuk, mi a titka!

Shayna Leib üvegművész igazi megszállottja a nálunk is sikeres sorozatnak, a Sütimesternek (The Great British Beak Off). A népszerű angol televíziós műsorban amatőr cukrászok mérik össze az erejüket több fordulóban - erőn felüli kihívások, szigorú zsűri teszi izgalmassá a versenyt. Az egyik 2016-os epizódban a versenyzőknekentremet-eket, vagyis szemet gyönyörködtető, látványos, egyszemélyes sütiket kellett készíteni.

Shayna arról letett, hogy nevezzen a műsorba, de úgy döntött, számára igazán ismerős anyagokból, vagyis üvegből és kerámiából el fogja készíteni saját entremet-jeit - írja az Atlas Obscura.

A francia cukrászat remekeit bemutató, 84 tagú sorozat aPâtisserienevet kapta alkotójától.

Az üvegművész számos élelmiszerre allergiás, így az üvegsütik készítése egyfajta terápia is volt a számára. Ahelyett, hogy éhesen és irigyen nézegesse, mások milyen szép és finom sütiket falatoznak, Shayna azon kezdett el gondolkozni, hogyan tudná ezeket a szépségeket üvegből és kerámiából elkészíteni. Nem volt egyszerű dolga. Üvegfúvással csodás gyümölcsöket tudott létrehozni, de az agyaggal nehéz volt bánnia.

Ezt olvastad az ízHUSZÁR magazinon?

Te tudod, mi az a "jus"? - Újból kimentünk az utcára, hogy faggassuk a járókelőket konyhai kifejezésekről

Címlapról ajánljuk

További cikkek