- előkészület: 15 perc
hozzávalók 4 főre
- 1/2 kg sárgabarack
- méz (mennyisége ízlés szerint)
- 1 nagy natúr joghurt
- 1/2 liter tej (ha valaki érzékeny rá, helyette lehet: szójatej stb.)
- díszítéshez
- 1 db sárgabarack vagy aszalt sárgabarack
- tejszínhab (opcionális)
story
Hűsítő finomság sárgabarackból. Az egész család szereti, ráadásul főzni sem kell, gyorsan elkészíthető, nyári nedű.
elkészítés
- A barackokat leforrázzuk, majd a héjukat könnyen lehúzzuk, kimagozzuk őket.
- Egy mély tálba tesszük a barackokat és botmixerrel (vagy turmixban) összetörjük.
- Hozzáadjuk a joghurtot és a mézet, ízlés szeinti mennyiségben, és ismét mixeljük(vagy turmixoljuk) egy kicsit, hogy homogén legyen.
- Végül belekeverjük a tejet.
- Ha nem elég hideg, akkor a hűtőbe vele egy ideig és utána már ehető is.
- Tálaláskor díszítjük apróra vágott friss, vagy aszalt sárgabarackkal, illetve tejszínhabbal.
recept adatok
- Beküldve:2009.07.23
- Nézettség:6 855
- Receptkönyvben:133
- Elkészítve:31
- Elküldve:15
- Megosztva:6
ajánlat
Ha van otthon vaníliafagyi, azzal megturbózhatjuk, vagy a tetejére pirított mandula szeleteket, vagy mentalevelet is szórhatunk.
hozzászólások (1)
Hát, nekem inkább shake-féle dolog lett belőle. Asszem a család ezt nem tekinti levesnek. De shake-nek finom, azt mondja az öcsém :)
szólj hozzá!