Hamburger 2. recept

Hamburger 2. recept
 
  • előkészület: 10 perc
  • sütés: 20 perc
könnyű

hozzávalók 4 főre 

  • ½ kg darált marhahús max.15% zsírtartalommal (pl. felsál)
  • bors
  • cheddar sajt
  • jégsaláta
  • paradicsom
  • savanyú uborka
  • hagyma
  • kechup, majonéz, mustár (ízlés szerint)

 

story 

Az eredeti amerikai recept a húshoz csak sót és borsot ír. A receptet a kanadai cimboráink küldték meg, akikkel utazásaink során nagyon sok jó hamburgert ettünk Amerikában.
A hamburger variálható még sült bacon-nel, vagy akár gombával is.

elkészítés 

  1. A húst a legapróbbra daráltassuk le.
  2. A húst összekeverjük a sóval és a borssal. Lapos hamburgert formázunk belőle (max. 2 cm vastag), és grillrácson mindkét oldalát 7-10 perc alatt süssük meg. Aki nem szereti nagyon átsütve, az kevesebb ideig hagyja a grillrácson a húspogácsákat.
  3. A félbevágott hamburgerzsemlét is tegyük rá egy kicsit a grillre, hogy átmelegedjen.
  4. A kisült húsra tegyük rá a sajt szeleteket, hogy kissé ráolvadjon.
  5. A zsemlére rétegezzük a salátalevelet, a húst, a sajtot, a paradicsomot, a hagymát, az uborkát, és ízlés szerint locsoljunk rá mustárt, kechup-ot, vagy akár majonézt.

recept adatok

  • Beküldve:
    2008.08.29
  • Nézettség:
    10 407
  • Receptkönyvben:
    97
  • Elkészítve:
    47
  • Elküldve:
    1
  • Megosztva:
    0

ajánlat 

betöltés...
 

hozzászólások (0)

 

szólj hozzá!

Az e-mail címed nem jelenik meg az oldalon.
Az URL-ed meg fog jelenni. pl.: http://www.nosalty.hu/
12 + 3 =
Írd be a művelet eredményét.
free-dimension.hu