Hamburger 2. recept

Hamburger 2. recept
 
  • előkészület: 10 perc
  • sütés: 20 perc
könnyű

hozzávalók 4 főre 

  • ½ kg darált marhahús max.15% zsírtartalommal (pl. felsál)
  • bors
  • cheddar sajt
  • jégsaláta
  • paradicsom
  • savanyú uborka
  • hagyma
  • kechup, majonéz, mustár (ízlés szerint)

 

story 

Az eredeti amerikai recept a húshoz csak sót és borsot ír. A receptet a kanadai cimboráink küldték meg, akikkel utazásaink során nagyon sok jó hamburgert ettünk Amerikában.
A hamburger variálható még sült bacon-nel, vagy akár gombával is.

elkészítés 

  1. A húst a legapróbbra daráltassuk le.
  2. A húst összekeverjük a sóval és a borssal. Lapos hamburgert formázunk belőle (max. 2 cm vastag), és grillrácson mindkét oldalát 7-10 perc alatt süssük meg. Aki nem szereti nagyon átsütve, az kevesebb ideig hagyja a grillrácson a húspogácsákat.
  3. A félbevágott hamburgerzsemlét is tegyük rá egy kicsit a grillre, hogy átmelegedjen.
  4. A kisült húsra tegyük rá a sajt szeleteket, hogy kissé ráolvadjon.
  5. A zsemlére rétegezzük a salátalevelet, a húst, a sajtot, a paradicsomot, a hagymát, az uborkát, és ízlés szerint locsoljunk rá mustárt, kechup-ot, vagy akár majonézt.

recept adatok

  • Beküldve:
    2008.08.29
  • Nézettség:
    19 034
  • Receptkönyvben:
    213
  • Elkészítve:
    80
  • Elküldve:
    4
  • Megosztva:
    2

ajánlat 

betöltés...
 

hozzászólások (5)

perger.erika

Köszönjük! Hétfőnként kamasz fiú parti van nálunk, ma megcsináltuk a hamburgert. Nagy sikere volt. 9 fő 20 hamburger + 1 adag tihanyi sajtos rúd.

Kiyoko-chan

Helló! Nekünk nem ilyen grillünk van otthon, hanem a szendvicssütőhöz van ilyen rácsozott tető- és alsórész. Azon is jó sütve? (Valami ilyesmi: http://www.109.hu/cache/aprohirdetes/kepek/700-799/731_330394_big.jpg) Remélem, hamar tudtok válaszolni, mert meg szeretném csinálni vasárnap. :)

szurosp

Kedves Kiyoko-chan! Nem tudom Bea netközelben lesz-e, addig is veszem a bátorságot és szólok helyette, mi rendszeresen sütünk hamburgert ugyanolyan sütőn, mint mondod. Nagyszerűen működik, én egy kicsit beolajozom a rácsot, hogy ne ragadjon oda. De ezt úgy is látni fogod. Adott esetben már sütöttük serpenyőben, valamint tepsiben sütőben is. Mind jó lett! A legjobbakat: Mrs Smith

Kiyoko-chan

Mrs Smith! Nagyon szépen köszönöm! :)

baLea

Hű, igazán jó a recept, tipikus egyszerű, de nagyszerű étel. A cheddar nálunk abszolút KO:) És ma is bebizonyosodott, hogy a férfiakhoz a gyomrukon át...:D

 

szólj hozzá!

Az e-mail címed nem jelenik meg az oldalon.
Az URL-ed meg fog jelenni. pl.: http://www.nosalty.hu/
Ellenőrző kód
Írd be a képen látható karaktereket!
(A kis- és nagybetű nem számít)
free-dimension.hu