- előkészület: 5 perc
- sütés: 22 perc
hozzávalók 2 főre
- 2 közepes méretű édesburgonya
- 2-3 ek olívaolaj
- 2 nagy csipet durva szemű tengeri só
- 1 kk frissen tört fekete bors
- frissen reszelt szerecsendió
story
A sütőben sült krumpli egy másik változata, édesburgonyával.
elkészítés
- Az édesburgonyákat meghámozzuk, és közel egyenlő méretű cikkekre vágjuk.
- Tiszta nejlonzacskóba tesszük, meglocsoljuk olívaolajjal, beleszórjuk a fűszereket.
- A zacskó nyakát befogva jól összerázzuk az egészet, hogy mindehol érje a burgonyacikkeket a finom olaj és a fűszerek.
- (Sütőpapírral) bélelt tepsibe borítjuk (úgy, hogy egymás mellett legyenek a batáták, ne egymáson) és (légkeverésen) 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük. (Félidőben megfordítjuk a krumplikat.)
- Azon melegében tálaljuk.
recept adatok
- Beküldve:2009.11.05
- Nézettség:4 589
- Receptkönyvben:74
- Elkészítve:39
- Elküldve:1
- Megosztva:1
ajánlat
Tejszínes spenóttal tálalt lazac-steak mellé készítettem.
hozzászólások (4)
proba!
Mikor eloszor meglattam ezt a receptet meglepodtem az edes-sos-borsos kombinacion, de erdemes volt kiprobalni, mert nem csak en szeretem, hanem az egesz csalad. Sokszor unalmas mar a teszta, rizs vagy krumpli koret, ez tenyleg egy erdekes, uj koret, amit mindenkinek ajanlok.
Én ezt a fűszeres burgonyát már régen csinálom! Ezt be is akartam küldeni, de nem áll módomban fényképet mellékelni.
Tuti finom!
A Vénusz recept versenyre el is küldtem!
Nagyon jól hangzik, amúgy is édesburgonya fan vagyok!
A hagyományos krumplipürét is érdemes megbolondítani egy előzőleg sütőben héjastul megsütött édesburgonya hozzáadásával! :D
szólj hozzá!