- előkészület: 4 perc
- sütés: 1 perc
hozzávalók 1 főre
story
Még két éve reggeliztem először ilyet Angliában, akkor magyar házigazda apukám keze műveként, de az ízkombináció felejthetetlen maradt. Nem egy bonyolult ötlet, de remek - akármelyik napszakban.
elkészítés
- A tojást kis habverővel felverjük hozzáadva a sót, a tejet és a tejszínt.
- A kenyeret betesszük a pirítóba, a tányért pedig előmelegítjük mikróban.
- A margarint felforrósított serpenyőben megolvasztjuk, majd fél perc alatt ízlés szerint átsütjük rajta a tojást.
- A kenyeret tányérra helyezzük, kicsit megvajazzuk, ráfektetjük a lazacot, majd arra púpozzuk az omlettet (ez nekem a képen nem sikerült...), végül jól megszórjuk frissen őrölt borssal. Azonnal tálaljuk.
recept adatok
- Beküldve:2010.02.08
- Nézettség:535
- Receptkönyvben:14
- Elkészítve:6
- Elküldve:0
- Megosztva:0
hozzászólások (1)
Írországban kaptuk ezt reggelire egyik kedves vendéglátónktól. Azóta többször szerepelt már a mi étrendünkben is. Amilyen egyszerű, olyan finom :)
szólj hozzá!