- előkészület: 5 perc
- főzés: 5 perc
- sütés: 15 perc
hozzávalók 2 főre
- 15 dkg liszt
- 10 dkg zabpehely
- 1 kávéskanál sütőpor
- 1 csipet só
- 5 dkg apróra vágott étcsokoládé
- 5 dkg apróra darabolt mogyoró
- 1 evőkanál szeletelt mandula
- 5 dkg kandírozott citromhéj vagy mazsola
- 10 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 3-4 evőkanál méz
- 2-3 evőkanál tej vagy víz
story
Stahl receptjei között böngészve találtam a receptet, de én variáltam kicsit rajta.
A 90 napos diétám miatt tej helyett vizet használtam. Valamint néha alapanyag hiány miatt kandírozott narancs helyett citromot alkalmaztam. Illetve párszor mazsola-citrom-narancs keveréket (Kalifa) tettem bele, nagyon jó volt azzal is.
Egyébként szintén alapanyaghiány miatt én mindig hámozott napraforgó maggal készítettem, még nem is tudom milyen mogyoróval:)
Már egész belejöttem a variálásba.
elkészítés
- Egy nagy keverőtálban összekeverjük a lisztet, zabpelyhet, sütőport, az apróra vágott étcsokit, napraforgómagot, mandulát és a miszlikbe vágott kandírozott citromhéjat.
- Aztán összeolvasztjuk a margarint, porcukrot, és a mézet, hozzáadjuk a tejet, vagy vizet, majd a keveréket beleöntjük a lisztes tálba és fakanállal összeállítjuk a tésztát.
- A tésztából egy sütőpapíros tepsire egy evőkanálnyi adagokat teszünk le egymástól 3-4 cm-re, és 175 fokon 15 perc alatt megsütjük, egy tepsi adagot a másik után.
- Ha kész, megvárjuk míg teljesen kihül, és csak azután szedjük le a sütőpapírról.
recept adatok
- Beküldve:2009.04.08
- Nézettség:5 295
- Receptkönyvben:81
- Elkészítve:39
- Elküldve:4
- Megosztva:1
ajánlat
Mindenféle maggal, és mindenféle kandírozott gyümölccsel érdemes kipróbálni.
hozzászólások (4)
Tegnapi újításom: nem volt otthon étcsoki, de volt helyette a szekrényben egy csomó gagyi (tescós) smartis és abból tettem bele. Isteni volt, mindenki próbálja ki!!! Kötelező
Buta kérdés: tényleg nincs benne tojás?
Buta kérdés: tényleg nincs benne tojás?
Nem kell bele tojás, nagyon lágy lesz a tésztája a mézes főzet után, mégi összeáll az elegendő száraz anyagoktól, és igy kapunk a végén egy klassz kekszet:)
szólj hozzá!