Fahéjas tejberizs eperrel recept

Fahéjas tejberizs eperrel recept
 
  • előkészület: 5 perc
  • főzés: 30 perc
könnyű

hozzávalók 4 főre 

 

story 

Igazán “bababarát" manó nasi, minimális méz felhasználásával.

elkészítés 

  1. Lábasba öntjük (ha van, vaslábasba) az egyik zacskó epret és a szedret, addig főzzük, míg lekvár állaga nem lesz (25-30 perc), ízesítjük 2 ek mézzel.
  2. Miközben ez rotyog egy serpenyőbe öntünk 1 ek olívaolajat és megpirítjuk rajta a rizst, majd nyakon öntjük egy merőkanálnyi meleg vízzel. A következő kanál vizet csak akkor adjuk hozzá, amikor már az előzőt felszívta a rizs . Addig adagoljuk hozzá a vizet, amíg félig megpuhul, onnantól kezdve tejjel folytatjuk, míg teljesen meg nem fő a rizs. Ízesítjük fahéjjal és mézzel.
  3. A tejszínből kemény habot verünk, majd óvatosan a rizzsel összeforgatjuk. Időközben elkészül a lekvár is.
  4. Egy helyes üvegtál aljába merünk a lekvárból, majd ráöntjük a rizs felét, ismét egy vékony réteg lekvár, erre ráültetjük az eprek felét, majd ismét rizs, vékony lekvár és feldíszítjük a maradék eperrel.

recept adatok

  • Beküldve:
    2008.07.21
  • Nézettség:
    10 404
  • Receptkönyvben:
    76
  • Elkészítve:
    42
  • Elküldve:
    4
  • Megosztva:
    3
egyéb elnevezések

Gyümölcsös tejberizs, epres-fahéjas tejberizs

betöltés...
 

hozzászólások (1)

Arnold

Szerintem nagyon jó ez a recept ajánlom mindenkinek.

 

szólj hozzá!

Az e-mail címed nem jelenik meg az oldalon.
Az URL-ed meg fog jelenni. pl.: http://www.nosalty.hu/
Ellenőrző kód
Írd be a képen látható karaktereket!
(A kis- és nagybetű nem számít)
free-dimension.hu