mióta főzök
Kisgyerekkorom óta sürgök-forgok a konyhában, látszólag azért, hogy belenyalinthassak a krémekbe - igazából pedig a tanulás nemes szándékával! : ) Már jó néhány éve kísérletezem egyedül is, rengeteg új receptet igyekszem kipróbálni és néha ötlök is ki különféle ínyencségeket. Ma már nemcsak akkor főzök és sütök örömmel, ha vendégek jönnek vagy el kell valamit készíteni, hanem az egyik kedvenc hobbim is lett a konyha.
a hely, ahol főzök
2009 augusztusa óta Oxfordban au-pairkedem egy német családnál. Hamar kiderült, hogy ha én főzök, mindenki örül: én borzasztóan élvezem a napi konyhai ügyködést, nekik kevesebb munka, és még a végeredményre sem panaszkodtak... Mikor otthon vagyok, akkor a jól megszokott alma mater, az otthoni konyhánk Budapest szívében.
ars poetica a konyhában
Számomra a főzés és a sütés a legjobb mód, hogy egyrészt minden fantáziámat latba vessem és alkossak, másrészt pedig kiengedjem a felesleges gőzt. Amint előkerül a mérleg, a fakanál, a habverő, máris sokkal jobban érzem magam. A legnagyobb örömet persze az okozza, ha az eredmény is sikert arat - ez általában be szokott jönni. : )
hozzászólások (1)
Az asztalodat elnézve, lennék a vendéged:)
szólj hozzá!