Dán burgonyasaláta recept

Dán burgonyasaláta recept
 
  • előkészület: 15 perc
  • főzés: 20 perc
könnyű

hozzávalók 4 főre 

  • 1 kg salátának való burgonya
  • 4 dl aludttej (vagy kefír)
  • 1-2 ek porcukor
  • 1 kk só
  • őrölt bors
  • 3 szál újhagyma
  • 1 ek metélőhagyma
  • 1 ek mustár

 

story 

Príma Konyha Magazinban egyszer Dániából származó recepteket mutattak be. Nagyon kíváncsi lettem, hogy kefírrel milyen lehet, így hát kipróbáltam. Nagyon finom, könnyebb mint a tejfölös-majonézes változat.
 

elkészítés 

  1. A burgonyát héjában megfőzzük. Ha kihűlt meghámozzuk és felkarikázzuk.
  2. A kefírt elkeverjük a porcukorral, a mustárral, a felkarikázott újhagymával és az apróra felvágott metélőhagymával. Sóval, borssal ízesítjük.
  3. Ráöntjük a burgonyára, óvatosan összekeverjük.
  4. 1-2 órára hűtőbe tesszük. Hidegen tálaljuk.
     

recept adatok

  • Beküldve:
    2009.03.11
  • Nézettség:
    5 681
  • Receptkönyvben:
    101
  • Elkészítve:
    29
  • Elküldve:
    7
  • Megosztva:
    0

ajánlat 

Sültekhez ajánlom.

egyéb elnevezések

kefíres burgonyasaláta

betöltés...
 

hozzászólások (2)

Koncz Zsuzsanna

Kedves Kiki!
Technikai jellegű megjegyzésem lenne: a hozzávalókból kifelejtetted a burgonyát :-)))

Tóth Krisztina

köszi!!!! Pótoltam! üdv kiki

 

szólj hozzá!

Az e-mail címed nem jelenik meg az oldalon.
Az URL-ed meg fog jelenni. pl.: http://www.nosalty.hu/
5 + 4 =
Írd be a művelet eredményét.
free-dimension.hu