- előkészület: 20 perc
- főzés: 15 perc
hozzávalók 12 főre
- 2,5 dl alkohol ( 90%-os tisztaszesz )
- 1 dl rum
- 20 dkg étcsokoládé
- 4 dl erős feketekávé
- 2 tojássárgája
- 2 dl tej
- 40 dkg kristálycukor
- 2 csomag vanilíás cukor
story
Leány bulik alkalmával egyik kedvenc italunk a beszélgetésekhez.
elkészítés
- A cukrot a kávéval sziruppá főzzük.
- A tojássárgáját a vanilíás cukorral elkeverjük, majd hozzáadjuk a tejet és állandó keverés mellett beleöntjük a forró szirupba.
- Beletörjük a csokoládét, levesszük a tűzhelyről, és addig kevergetjük, míg a csokoládé elolvad.
- Amikor kihűlt leszűrjük és hozzáadjuk az alkoholt és a rumot, jól összekeverjük, üvegekbe töltjük.
- Fogyasztás előtt 2-3 hétig hagyjuk állni, hogy az ízek összeérjenek.
recept adatok
- Beküldve:2009.03.26
- Nézettség:15 325
- Receptkönyvben:389
- Elkészítve:58
- Elküldve:33
- Megosztva:2
hozzászólások (13)
jól gondolom hogy itt a cukor kristálycukrot takar??
előre is köszi!
Ebből kb hány dl csokilikőr lesz?
köszi:)
Kedves Gabooogirl!
14-15 dl likör lesz belőle.
Üdv:: Klári
én azt szeretném kérdeni,hogy házi pálinkával nem jó?
mert hallottam olyat is,hogy azzal is lehet
előre is köszönöm:)
Kedves Myra6
Nem ajánlom a pálinkát, mivel az nagyon karakteres ízű és elrontja a likört. Tapasztalatból tudom, mert már ittam pálinkával készített likört.
Üdvözlettel:Klári
Szia !
Manapság tudomásom szerint már nem lehet tiszta szeszt kapni, de ha mégis, akkor örülnék ha megosztanád velem Te hol szerezted be!
Üdv: Ildikó
Kedves Ildikó!
Én patikában vásároltam, de úgy tudom, hogy nem mindenhol adnak és csak meghatározott mennyiséget ( 2-2,5 dl-t)
Üdv : Klári
Szia Ildikó!
Én a METRO-ban szerzem be a tisztaszeszt. Rendessen az égetett szeszek közt van kitéve, 0,5 l kiszerelésben.
Üdv: Laci
Köszönöm, a válaszokat! Patikában én is próbáltam már,de valóban nem mindenhol kapható. METRO-ban még nem kerestem , de meg fogom nézni. Én ugyanezt a receptet mézes-barackos pálinkával készítettem el, tej helyett pedig tejszínt használtam. Isteni finom lett! :) A páromnak annyira ízlett, hogy el kellett dugnom, hogy jobban összeérjenek az ízek! :D
Szia Klari!Volna egy kerdesem,ha fogyasztas elott 2-3 hetig hagyom allni,a tojassarga miatt nem veszelyes?Koszi.Udv.
Kedves Husika!
Semmi baj nem lesz, mivel forró szirupba öntöd bele és a szesz is tartósít. Én különben szalmonella ellen kezelt tojást szoktam használni.
Üdv.: Klári
Sziasztok!
Tényleg finom, bár még nem értek össze az ízek.
No de hogyan lesz nektek olyan nagy mennyiség? Nekem lényegesen kevesebb lett.
Elkeszitettem,most varom,hogy osszeerjenek az izek.Tej helyett en is tejszint hasznaltam,es csak 20 dkg cukorbol foztem a szirupot,mert nem szeretem ha nagyon edes.Igy is 14 dl likor lett belole!:-)
szólj hozzá!