- előkészület: 10 perc
- sütés: 30 perc
hozzávalók 4 főre
story
Itt láttam Beácska csokis-diós kocka receptjét.
Mivel rengeteg diónk van, és állandóan diétázom, gondoltam, picit változtatok rajta.
Természetesen csoki nem fontos a tetejére :-)
A mennyiséget megduplázhatjuk, és akkor egy kisebb kizsírozott tepsiben sütjük. A dupla mennyiségnél rá kell számolni még sütési időt.
elkészítés
- A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, a sárgáját pedig kikavarjuk a vaníliás cukorral és a tejjel. A darált diót, a 2 ek kakaót , 3 ek Canderel édesítőt és a sütőport egy tálban elkeverjük, majd azt a tojássárgájás masszával jól összekeverjük. Először géppel lassú fokozaton, majd fakanállal.
- Utána hozzáadjuk a reszelt almát. Lazán átforgatjuk.
- Majd a kemény tojáshabot óvatosan a tésztába forgatjuk.
- Zsírral kikent (nem használok papírt sem) muffinformába halmozzuk. (Ebből a mennyiségből pont 12 db lesz.)
- A muffin előmelegített sütőben 30 perc alatt, kis lángon megsül. Amikor kihűlt, olvasztott csokit csurgatunk a tetejére.
sütési hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 40x25x5 cm
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 40x25x5 cm
recept adatok
- Beküldve:2010.02.05
- Nézettség:2 785
- Receptkönyvben:44
- Elkészítve:11
- Elküldve:3
- Megosztva:0
ajánlat
.JPG "Csokitorta lisztérzékenyeknek (is)")
hozzászólások (0)
szólj hozzá!