Sütőpor

Sütőpor

Leírás

A sütőpor a tészták térfogatnövelésére, illetve növelésére használatos. A vegyi anyagokból képződő széndioxid emeli meg a sülő süteményeket. A sütőpor gyakorlatilag a szódabikarbóna, a szalalkáli és a foszforsav savanyú sójának meghatározott arányú keveréke. A süteményekben a sütőport midig szitáljuk, vagy keverjük össze a liszttel, mert így egyenletesen oszlik el benne, másrészt megakadályozzuk az idő előtti kémiai reakciókat is.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Saját csomagolásásban, száraz, hűvös helyen tároljuk.

100g Sütőpor

fehérjetartalom

0.1 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

24.1 g

víztartalom

4 g

gramm sütőpor?

Top ásványi anyagok

Foszfor

9918 mg

Nátrium

7893 mg

Kalcium

7364 mg

Magnézium

39 mg

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0.1 g

Zsír

ásványi anyagok

Kalcium

7364 mg

Vas

11.27 mg

Magnézium

39 mg

Foszfor

9918 mg

Nátrium

7893 mg

Cink

0.02 mg

Réz

0.013 mg

Mangán

0.014 mg

Szelén

0.2 µg

szénhidrát

rost

0.2 g

víz

4 g

vitaminok

10000 találat

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!