Libacomb

Libacomb

Leírás

A liba, a kacsához hasonlóan az ízanyagban gazdag, magas zsírtartalmú, barna húsú szárnyasok közé tartozik. A libahúst ritkábban párolni, általában sütni szokták, mert sütése során a zsíranyag nagy része kisül. A libacomb általában nagyobb méretű, sok hússal és zsírral. Húsa kissé szálkás, de rendkívül zamatos. Mérete, vastag bőre miatt gyakran szokták sütés előtt megtölteni fűszeres, vagy éppen gyümölcsös töltelékkel. Hagyományos körete a burgonya és a párolt vörös káposzta.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben.

100g Libacomb

fehérjetartalom

15.86 g

zsírtartalom

80031.31 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

49.66 g

Hány kalória

gramm

libacomb?

Top ásványi anyagok

Foszfor

234 mg

Nátrium

73 mg

Magnézium

18 mg

Kalcium

12 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.39 g

C vitamin

4.2 mg

Niacin - B3 vitamin

3.608 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

1.294 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

15.86 g

Zsír

telített zsírsav

9.78 g

egyszeresen telített zsírsav

17.77 g

többszörösen telített zsírsav

3.76 g

koleszterin

80 g

ásványi anyagok

Kalcium

12 mg

Vas

2.5 mg

Magnézium

18 mg

Foszfor

234 mg

Nátrium

73 mg

Cink

1.72 mg

Réz

0.27 mg

Mangán

0.02 mg

Szelén

14.4 µg

szénhidrát

víz

49.66 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.085 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.245 mg

Niacin - B3 vitamin

3.608 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

1.294 mg

Folát

4 µg

Retinol

17 µg

B12 vitamin

0.34 µg

A vitamin

17 µg

C vitamin

4.2 mg

B6 vitamin

0.39 g

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek