Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Petra Petrezselyem alapanyag

energiamegoszlás

kalóriatartalom

gramm
36 kcal
alapanyag kategóriák

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Sancho
Sancho Fri, 2012-11-30 15:26

Kissé hibás a leírás, ugyanis egy petrezselyem van, annak van két része, gyökér, meg a zöldje...

Rhode
Rhode / Rhode Sat, 2012-12-08 10:50

Kedves Sancho! Tévedsz, több fajta petrezselyem van, én termesztek a kertben hármat is. Van kifejezetten levél petrezselyem amely egész évben kint van a kertben, nincs igazán fehér gyökere, tehát nem ez a fehér répa. Még télen is - ha nem lepi be a hó - szoktam friss petrezselyem levelet szedni, fagyos, de langyos vízben leöblítve újra teljesen friss lesz. A petrezselyem gyökérnek is hasonló levele van, kicsit intenzívebb az illata, de az a nyár közepére már elsárgul és inkább a föld alatti részét növeszti. Ezen kívül van fodros petrezselymem is, annak sincs nagy gyökere, csak vékony, ágas bogas, mint a levél petrezselyemnek, de a levele csodás, ezt szoktuk inkább díszítéshez használni. Nézz szét egy kicsit a vetőmagboltok kínálatában, vagy az Interneten. (Nem kritikának szántam)

Sancho
Sancho Sat, 2012-12-08 11:31

Nálunk csak a a gyökerest lehet kapni, ezért írtam róla. Azt használjuk, nagyon rég. A többivel is volt szerencsém találkozni, de ízben közel sem járnak a gyökereshez. Az internetet mind nézhetem, azt megfőzni nem lehet.