Veszélyben a hazai málnapiac - Ennyiért juthatsz hozzá a piros gyümölcshöz a piacokon és boltokban

Egyre kevesebben foglalkoznak málnatermesztéssel Magyarországon, mert nem éri meg. A csökkenő megtermelt mennyiség az árakon is meglátszik.

Néhány napja megkezdődött a málna a szüretelése Magyarországon. Az Agrárgazdasági Kutatóintézet (AKI) adatai szerint a kilencvenes évek elején még 27 ezer tonna málna termett évente Magyarországon, idén viszont a teljes megtermelt mennyiség várhatóan ezer tonna körül lehet - tudta meg a Magyar Hírlap.

Csizmadia György a lapnak elmondtapár száz hektáron mintegy száz termelő foglalkozik csupán málnával Magyarországon, a nagy mennyiségű ipari málnatermesztés már a múlté, a termelők friss áruként a helyi piacokon értékesítik a gyümölcsöt. A Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke hangsúlyozta: a málna ápolása és szedése nagy kézimunkaerő-igényű tevékenység, ezért nem is éri már meg vele foglalkozni. Ráadásul 1200 forintos órabérért, körülbelül 3-4 kiló málnát kell szedni óránként, így a szedési költség három-négyszáz forint kilogrammonként.

De mennyibe kerül idén a málna?

A málna árát - az eperéhez hasonlóan - idén az erős fagyok is felverték. Az AKI adatai szerint a magyar málna átlagára kilónként 2000-1900 forint körül mozog a budapesti piacokon, míg a nagyobb vidéki piacokon 2600-4000 forintos kilónkénti átlagárak is vannak.

Ennél jóval drágábban juthatunk hozzá a piros gyümölcshöz a kisebb zöldségeseknél és élelmiszerboltokban. A kis dobozkákban (körülbelül 10dkg-os) 300-350 forintos áron árulják a kereskedők a málnát.

...ezeket láttad már?

Ezeket olvastad már?

Címlapról ajánljuk

Bárányhúsos receptek húsvétra

Karakteres, nem mindenki által kedvelt ízük és enyhén borsos áruk miatt az utóbbi időben sokat veszítettek népszerűségükből a bárányhúsos ételek. Azonban, ha mégis adnánk nekik egy esélyt, tegyük az alábbi receptekkel.

Nosalty

További cikkek