Újabb fontos elismerés a magyar gasztronómiának

Pierre Jury, a legmeghatározóbb kanadai gasztronómiai magazin, a Le Droit főszerkesztője elragadtatott cikkben számol be a magyar gasztronómia csodálatos átalakulásáról.

Az egyetlen kanadai frankofon gasztronómiai orgánum – a világ harmadik legrégebbi nyomtatott újságja – hasábjaira kerülni nagy elismerést jelent – írja a Magyar Turizmus Zrt. közleményében.

A szerző elragadtatással beszél arról, hogy a magyar gasztronómia gyökeres átalakuláson megy keresztül, amelyre szinte jobban illik már a csodálatos metamorfózis jelző, mintsem az átalakulás szó.

A neves gasztronómiai szakember és újságíró nemcsak Budapesten ismerkedett a vezető séfekkel és tekintett be a magyar gasztronómiába, a teljes országos kínálatot szemrevételezte hazánk régióiban.

ALe Droitmagazinnal együttműködő Eater angol nyelvű gasztroportál ezzel egy időben terjedelmes és alapos cikkben mutatta be a magyar borok történetét.

A Magyar Turizmus Zrt. New York-i képviselete 2015 őszén több amerikai gasztronómiai szakújságírót látott vendégül hazánkban. A 2016-os Gasztroélmények Évének egyik kulcsmomentuma a Bocuse D’Or gasztronómiai verseny májusi budapesti Európa-döntője. Az MT Zrt. amerikai külképviselete marketingakciói során felhívja a figyelmet arra, hogy a verseny jó alkalom a tavaszi látogatásra, illetve a hozzánk látogatóknak érdemes több napot eltölteni itt és a felfedezni Magyarország csúcsgasztronómiáját.

Hat magyar séf száll ringbe a Bocuse d'Oron

Ez is érdekelhet!

Hirdetés

Támogatott tartalom

Hirdetés

Támogatott tartalom

A Budafoki élesztővel húsvétkor is élmény a sütés

Mi jut eszünkbe, ha a Budafoki élesztőre gondolunk? Generációk óta a magyar háztartások elengedhetetlen kelléke! Használatával sütéskor különleges lehetőségek sora nyílik meg előttünk. Ám mindenki számára talán a legszebb, semmihez sem hasonlítható élmény, amikor a vele készült friss kalács illata betölti otthonunkat, azonnal meghitt hangulatot teremtve a közelgő húsvét idején is. Nekünk ezek az első gondolataink a Budafoki élesztő kapcsán, amelynek neve az idő előrehaladtával összefonódott a magyar konyhával.

Címlapról ajánljuk

Édes és sós gofrireceptek

Egy gyümölccsel, édes krémmel vagy csak fagyival tálalt édes gofrinak senki sem tud nemet mondani, sőt, sós gofritársai sem maradnak szégyenben, ha a kedvencekről van szó.

Nosalty

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?