Színkavalkád a tányéron

A te gyermeked is sokszor csak ímmel-ámmal csipeget a tányérról? Ha igen, akkor ez egy neked való recept: csábítóan színes és a gyerekek imádják. Nem lesz ezzel másként a te babád sem, garantáljuk!

Zöldséges-húsos rizs (1 éves kortól)

Hozzávalók

• 50 dkg sertéscomb (vagy csirke-/pulykahús)
• 30 dkg hosszú szemű rizs
• 20 dkg zsenge zöldborsó
• 20 dkg morzsolt kukorica
• 1 kisebb sárgarépa
• 1 kisebb petrezselyemgyökér
• 1-2 gerezd fokhagyma
• fekete tölcsérgomba (elmaradhat)
• kis darabka póréhagyma
• só
• pici bors
• olaj

Elkészítés

1. A húst felkockázzuk, majd olajon fehéredésig sütjük. Sózzuk, borsozzuk, és rátesszük a zúzott fokhagymát. Kevés vizet aláöntve, pároljuk. Ha megpuhult, rászórjuk a felaprított pórét, és zsírjára lesütjük a húst.
2. Míg fő a hús, addig elkészítjük a rizst, és külön edényben megpároljuk, vagy főzzük a zöldségeket is.
3. Ha készen vagyunk, az egészet összekeverjük villával, hogy laza legyen, és ne álljon össze egy tömbbé.

NoSalty-tipp: Tálaláskor megszórhatjuk reszelt sajttal!

A recept elmenthető a receptkönyvbe itt >>