Lejárt alapanyagokból készülnek a sajtjaink!

Lejárt, penészes sajtokat dolgoztak fel, és öntöttek új formába egy budapesti sajtüzemben, közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

Több autóval terítették Budapesten és környékén a Nógrád megyében engedély nélkül palackozott tejet, egy fővárosi sajtgyártó üzemben pedig lejárt alapanyagokat és selejt késztermékeket hőkezeltek és használtak fel újra a gyártás során.

Az eljárások folyamatban vannak, előreláthatólag több tízmillió forintos bírság várható a két ügyben.

A Nébih közleménye szerint a fővárosi sajtgyártó üzem ellenőrzésekor kiderült: a "friss" termékekbe több éve lejárt termékeket is bedolgozhattak, ezek jelentős része gusztustalan, szennyezett, penészes, rovarokkal belepett sajt volt. Az élelmiszerbiztonsági hatóság eddig 160 tonna ilyen alapanyagnak szánt terméket semmisített meg azonnali hatállyal. A cég készletét zárolták, az üzletekbe kikerült késztermékek visszahívása folyamatban van.

A közlemény szerint a Nébih 4 megyében tartott célellenőrzést, a Bács-Kiskun és Vas megyében található sajtüzemekben csupán apróbb hiányosságokat tapasztaltak az ellenőrök.

Nógrád megyében egy olyan engedély nélkül üzemelő tejpalackozó egység működését tiltották meg, ahonnan naponta 500-1200 liter tejet szállítottak ki. A vizsgálat során több mint 500 liter jelöletlen, nem nyomonkövethető, tartályos és már kipalackozott tejet foglaltak le.

A már bizonyítottan jogszabályellenesen előállított 93 tétel listája elérhető a hatóság weboldalán, ezek között többfajta Auchan kördobozos termék, Falujava, Mackó, Privát, Reál, Viked, illetve Tuti Tipp lapka sajt szerepel, amelyek lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készültek. A teljes listát itt lehet megnézni.

(via MTI)

Hirdetés

Támogatott tartalom

Hirdetés

Támogatott tartalom

Címlapról ajánljuk

További cikkek