Heti menü a puliszkán túl: erdélyi konyha!

Tradicionális erdélyi ételeket mutatunk nektek a héten, melynek jellegzetessége a puliszka, de nem érjük be ennyivel: lesz csorba, rakott padlizsán, darázsfészek...

További erdélyi receptek itt >>

Heti menü – 2012. augusztus 13–19.

hétfő
	ebéd	Csorba Tört bab sült kolbásszal	Csorba	Tört bab sült kolbásszal
kedd
	ebéd	Karalábéleves krumpligombóccal Póréhagymás rakott hús	Karalábéleves krumpligombóccal	Póréhagymás rakott hús
szerda
	ebéd	Vargabéles 2. – mazsola nélkül Cseresznyebefőtt 3. – változatok télire	Vargabéles 2. – mazsola nélkül	Cseresznyebefőtt 3. – változatok télire
csütörtök
	ebéd	Rántott krumpli Hideglecsó – friss zöldségsaláta	Rántott krumpli	Hideglecsó – friss zöldségsaláta
péntek
	ebéd	Tárkonyos burgonyaleves Erdélyi csirke mártás	Tárkonyos burgonyaleves	Erdélyi csirke mártás
	vacsora	Kapros-ordás palacsinta	Kapros-ordás palacsinta
szombat
	reggeli	Padlizsánkrém 1.	Padlizsánkrém 1.
	ebéd	Babéros-krumplis csibeleves Erdélyi rakott padlizsán Ecetes kifli	Babéros-krumplis csibeleves Ecetes kifli	Erdélyi rakott padlizsán
	vacsora	Parasztburgonya	Parasztburgonya
vasárnap
	reggeli	Erdélyi darázsfészek (3.)	Erdélyi darázsfészek (3.)
	ebéd	Zöldségleves csurgatott tésztával Mititei Görbe diós	Zöldségleves csurgatott tésztával Görbe diós	Mititei
	vacsora	Majonézes karfiol	Majonézes karfiol