Heti menü: egy hét Itália a konyhában
2012.06.11
Vidám és hangos összejöveteleikről híresek az olaszok, na meg feledhetetlen gasztronómiájukról, a sok-sok pastáról és isteni desszertjeikről. E heti menünk az olasz konyha remekeit állítja sorba!
Heti menü – 2012. június 11–17.
hétfő |
||||
ebéd |
Insalata caprese Chilis-rákos spagetti |
|
||
kedd |
||||
ebéd |
Hideg joghurtos bazsalikomleves Milánói borjú | |||
szerda |
||||
ebéd |
Carpaccio Spenótos gnocchi fokhagymás csirkemellel |
|
||
csütörtök |
||||
ebéd |
Ribollita Pesto alla Genovese tagliatelle-vel | |||
péntek |
||||
ebéd |
Rukkola fricoban Saltimbocca | |||
vacsora |
Mediterrán sültpaprika saláta | |||
szombat |
||||
reggeli |
Velencei briós limoncellokrémmel | |||
ebéd |
Mediterrán zellerleves
Pizzatészta, paradicsomszósz Tiramisu 5. – az „igazi” |
|
|
|
vacsora |
Rozmaringos focaccia | |||
vasárnap |
||||
reggeli |
Olasz ricottás cornetto | |||
ebéd |
Tejszínes halleves Lepényhal olívás kéregben Profiterol |
|
||
vacsora |
Háromsajtos sült polenta | |||
legfrissebb
legnépszerűbb
