3 éves, és főz a kistestvéreinek - megható, többmilliós nézettségű videó!

Döbbenet nézni a precíz mozdulatokat, ahogy ez a 3 éves kislány séfeket megszégyenítően főz szegény kistestvéreinek.

Láttál már 3 éves főzni? Szerintünk nem. Egészen megdöbbentő videó következik több mint 6 milliós nézettséggel, sajnos a származási helyet nem tudjuk pontosan, de valahol Ázsiában járunk, az biztos. Egy 3 éves kislány, Sneyha főz a testvéreinek halas curryt egy heringfajtából (elish/hilsa) - tündéri, mégis megható és megdöbbentő az egész jelenet, a precizitás, a begyakorlott mozdulatok, a haltisztítás, a fűszerezés, a tűzgyújtás, a porciózás, és végül a szomorú tény, mennyire kicsi adagok jutnak nekik fejenként.

Hasonlítsuk össze azzal, mennyire túlféltjük mi a 3 éveseket ehhez képest - melyikünk engedné tűz közelébe például? Mint egy másik univerzum. Respect.

De mi is az a curry?

Nem az, amit mi annak hívunk - sőt, az indiaiak állítólag nem is ismerik a sárga, porított fűszerkeveréket. A legenda szerint angol gyarmatosítók Indiában kóstoltak egy ételt, amit a helyiek karhí-nak hívtak, ennek alapján az angolok curry-nek neveztek el minden szószos indiai fogást. A szolgálatból hazatérők később kikevertek maguknak egy jellegzetesen indiai zamatot adó fűszerkeveréket, ez a currypor. Tehát a curry igaziból az indiaiak fűszeres, sűrű szószos fogásait jelöli - via.

MINDENKÉPPEN NÉZZÉTEK MEG, ITT A VIDEÓ:

-

...azért mutatunk pár curryreceptet mi is:

Ezeket olvastad már?

Címlapról ajánljuk

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!

Rosanics Petra

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?