-
1.Sütőtökös rizottó
-
2.Rusztikus bolognai ragu
-
3.Calzone
-
4.Ricottás-spenótos tortellini házilag
-
5.Pesto rosso tagliatelle-vel
-
6.Egyedényes zöldséges spagetti
-
7.Erdei gombás rizottó
-
8.Arancini
-
9.Bolognai lasagne
-
10.Crostata szilvalekvárral
-
11.Acquacotta
-
12.Tiramisu amarettóval
-
13.Borban párolt sült gesztenye
-
14.Olasz grissini
-
15.Citromos csirke Mamma Agata konyhájából
-
16.Sütőtökös gnocchi zsályával
-
17.Brie sajtos-burgonyás frittata
-
18.Téli minestrone
-
19.Szilvás-mascarponés pohárkrém
-
20.Biscotti vagy Cantuccini
-
21.Caponata - olasz padlizsánragu
-
22.Spagettiropogós
-
23.Toszkán göngyölt hús
23 olasz recept, amikhez nem kell a friss paradicsom
Az olasz ételekről általában a nyár és sok-sok paradicsom jut eszünkbe, pedig az itáliai konyha jóval több lehetőséget tartogat akkor is, ha nálunk épp nincs paradicsomszezon.
