11féle tonhalkonzervet teszteltünk - a végeredmény minket is meglepett

A tonhalkonzerv hatalmas találmány - praktikus, többnyire elérhető árú, és hipp-hopp megvan belőle bármilyen étel. Na de melyiket vegyük? Teszteltünk párat!

Ugye ti is szoktatok tonhalkonzervet venni? Jó pár éve igen közkedvelt alapanyag a háztartásokban, és még egy főzni nem tudó agglegény lakásában is szinte kivétel nélkül felbukkan. Feltéve, ha nem halgyűlölő az illető – nálunk egy ilyen kolléga akadt, ő a teszt idejére bezárkózott. Úgy döntöttünk, az ünnepek utáni főzni nem akarásban a tonhalkonzerveket vesszük célba, hiszen percek alatt kész belőle a saláta vagy tészta.

Rengeteg féle kapható, mi most TIZENEGYET találtunk, vettünk és teszteltünk le, és ezen belül is csak a NÖVÉNYI OLAJOS fajtákat. Néztük a külalakot, színt, állagot és az ízélményt, majd 1-5-ig pontoztunk, öten, így egy konzerv 25 pontot kaphatott maximálisan.

A teszt vakteszt volt, a pontozás szubjektív, és nem szakértői véleményt tükröz.

Dietetikus szakértőnket is megkérdeztük:

A konzerv formájában beszerezhető tonhalhús jól beilleszthető mind az egészséges, kiegyensúlyozott, mind a fogyókúrás étrendbe. Energia- (kcal) és teljes értékű fehérjetartalma a csirkemelléhez hasonló, értékes (omega-3) zsírsavtartalom jellemzi. Fogyaszthatjuk saláták, tésztaszószok részeként, pizzák feltétjeként, szendvicsekre magukban vagy szendvicskrémként. Ha fogyni szeretnénk, akkor válasszuk a vizes alapú konzerveket, vagy az olajos alapúak esetén felhasználás előtt alaposan csepegtessük le a tonhal húsát.

Íme az eredmények, egyelőre a tesztelés sorrendjében:


1. NIXE Lidl, 479 Ft / 185 g

Tonhaltartalom: nincs adat

Külső jegyek: szép szín, kellemes illat, közepes darabok, száraz haldarabok

Íz: kicsit száraz, de finom, enyhe halíz, picit sós, kellemes, jóízű

Pontszám: 19,5

2. Thunfisch Filets, Almare (Aldi), 479 Ft / 195 g

Tonhaltartalom: 71%

Külső jegyek:  jó állag, kemény, nagyon apró darabos, száraz, szecskás, olajos, enyhe illatú

Íz: finom, picit édeskés, olajos halíz

Pontszám: 12

3. Atlantic tonhal darabok, Spar, 689 Ft / 185 g

Tonhaltartalom: 70%

Külső jegyek: puha, nagy darabos, kevés olaj, törmelékes, szárazabb, szép szín és jó állag

Íz: jóízű, kellemesen sós, erős tonhalíz, savanykás utóíz

Pontszám: 18

4. Royal Tonhal, Spar, 999 Ft / 3 x 80g

Tonhaltartalom: 65%

Külső jegyek: sötét szín, erős tonhalillat, törmelékes, apró, jó állagú, igen olajos 

Íz: szardíniaízű, nagyon sós, nincs tonhalíze, túl intenzív, fura halíz

Pontszám: 16

5. Kaiser Franz Ferdinand exclusive Tuna Steak, CBA,
699 Ft / 170 g 

Tonhaltartalom: 22,5%

Külső jegyek: szárazkás, darabos, gusztusos, szép nagy darabok, szép rózsaszín

Íz: sótlan, finom tonhalíz, nem olajos, nem elég ízes

Pontszám: 16

6. Rio Mare Tonno Special offer 4 x 80 g / 2399 Ft, CBA

Tonhaltartalom: nincs adat

Külső jegyek: szép darabos, kellemes állag, tömbös, hússzínű, enyhe halillat, pont jó állag a száraz és az olajos közt 

Íz: nagyon finom, pont jó íz a száraz és az olajos közt, szárazabb tonhalíz, kicsit diós utóíz 

Pontszám: 17 

7. Ocean Tonhal, CBA, 369 Ft / 185 g

Tonhaltartalom: nincs adat

Külső jegyek: sötét szín, nagyon apró, szecskás, macskakaja-kinézet, morzsalékos, tocsog a lében, büdös

Íz: gépolajíz, kesernyés, halfejízű, avas konzervíz, nagyon nem jó, belsőségíz 

Pontszám: 7

8. HAMÉ Tonhal, aprított, Spar, 439 Ft/ 185 g

Tonhaltartalom: 70%

Külső jegyek: túl darabos, icipici szemcsés, nincs illata, barnás, pépes

Íz: kellemetlen íz, nagyon olajos, túl sós, kesernyés, erős gépíz, erőteljes íz

Pontszám: 12

9. Eva Tuna, Spar, 739 Ft / 160 g

Tonhaltartalom: 65%

Külső jegyek: rózsaszínes, közepes nagyságú, szép darabok, puha, jó illatú, törmelékes

Íz: enyhén sós, kellemes tonhalíz, nagyon finom, de nagyon olajos is

Pontszám: 20,5

10. Giana Tonhal, CBA, 649 Ft / 185 g

Tonhaltartalom: 21%

Külső jegyek: szép szín, szaftos rózsaszín, kellemes illat, nagyobb darabok

Íz: enyhén sós, kicsit kesernyés, finom, intenzív, kellemes íz, enyhe mellékízzel

Pontszám: 17

11. Twist tonhal, Spar, 3+1 ajándék, 1599 Ft / 4 x 80 g

Tonhaltartalom: nincs adat

Külső jegyek: erős halszag, sápadt rózsaszín, szinte fehér, morzsalékos, kellemes, puha

Íz: enyhén sós, picit kesernyés, tompa íze van, belsőségíz, furcsa

Pontszám: 13,5

A SORREND:

Helyezés Pontszám Hol vettük? Ár/tömeg Kilónkénti ár
1. Eva Tuna 20,5 Spar 739 Ft/160g 4618 Ft
2. NIXE  19,5 Lidl 479 Ft/185g 2589 Ft
3. Atlantic 18 Spar 689 Ft/185g 3724 Ft
4. Giana 17 CBA 649 Ft/185g 3508 Ft
4. Rio Mare 17 CBA 2399 Ft/320g 7496 Ft
5. Kaiser Franz Ferdinand 16 CBA 699 Ft/170g 4111 Ft
5. Royal 16 Spar 999 Ft/240 g 4162 Ft
6. Twist 13,5 Spar 1599 Ft/320g 4996 Ft
7. Hamé 12 Spar 439 Ft/185g 2372 Ft
8. Thunfisch Almare 12 Aldi 479 Ft/195g 2456 Ft
9. Ocean 7 CBA 369 Ft/185g 1994 Ft

...ezeket láttad?

Szólj hozzá!

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dadimami
dadimami Sun, 2018-01-21 22:08

Én is erre gondoltam és eszembejutott a régi kabaréjelenet Márkus Lászlóval, "de mi kerül ebben 7500 Ft-ba?" Még a régi öregek emlékeznek rá, bár az összegben nem vagyok biztos lehet, hogy 7000 Ft-ot mondott.
Csoda, hogy alacsony a népesség hal fogyasztása?
Viszont nem ártott volna ha vizsgáltak volna Auchan és Tesco terméket is.

Koszider
koszider / Koszider Mon, 2018-01-15 13:03

Bár a teszt alapján jó az íze és 2. helyet ért el, vajon mi a fenéből állhat az a "tonhalkonzerv", ami mindössze 23,3% tonhalat tartalmaz? Marhapacalt? Disznókörmöt? Rejtély. (Igaz, a sorozatban van még jó néhány konzerv, amely nem vághat fel a tonhal-tartalmára.)