Ez lesz az új kedvenc spárgás gyorsrecepted: leves tésztába csavartuk
Végy egy csomag leveles tésztát, csavard ki, töltsd meg spárgával, pesztóval, minden jóval, csavard fel, szórd meg sok sajttal, és süsd meg! Gyors spárgás tekert...
NosaltyVégy egy csomag leveles tésztát, csavard ki, töltsd meg spárgával, pesztóval, minden jóval, csavard fel, szórd meg sok sajttal, és süsd meg! Gyors spárgás tekert...
NosaltyÚjra itt a spárga, és évről évre nagyobbat szól a magyar gasztronómiában is. Igaz, hogy drága, de egyszer-kétszer beleférhet a büdzsébe, ha pedig már megvesszük,...
NosaltySzuper randihelyszínt találtunk: a YURU Budapest egyszerre szexi bár és a fővárosi fúziós ázsiai izakaják legújabb szereplője. Ráadásul nagyon értenek a húsok és halak nyelvén....
Pákozdi NóraAz idei spárgaszezon berobbanásával már szinte minden piacon és szupermarketben találkozhatunk ezzel az isteni, tavaszi csodazöldséggel. Ha te sem bírsz ellenállni neki, akkor biztosan örülni...
Hering AndrásÖsszeválogattunk néhány receptfotót a Nosalty oldaláról. Kíváncsiak vagyunk, te felismered-e a képek alapján az ételeket!
NosaltyEzt a sárga virágot nem szeretjük, ha kinyílik, bimbósan imádjuk. Méregzöld színe nem csak a vegánokat és vegákat, mindenkit megbabonáz. Süss brokkoli fasírtot, mutatjuk, hogyan!
GrétiSzégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki...
Rosanics PetraValamiért minden olasz nyaralás során evidensnek tűnik, hogy az ember végtelen mennyiségű tésztát és pizzát fogyaszt el – amivel természetesen nincs is baj, csak emellett...
Lakos BenedekBeindult a spárgaszezon, de nem tudod, mihez kezdj a harsány zöldséggel? Ne keress tovább: ez a krémes, sajtos rakottas a tökéletes módja a tavasz csúcsán...
Hering AndrásNem kell profinak lenned a kertészkedésben, és nem kell díjnyertes szobanövény-kollekcióval rendelkezned ahhoz, hogy életben tudd tartani a növényeidet. Szerencsére számos olyan fajta létezik, amely nem igényel szigorú gondozási tervet. Sőt, egy kis odafigyelés is elegendő nekik, hogy hipp-hopp megnőjenek!
Most pedig közelebbről is megismerkedhetsz a lencsék négy fő típusával, és azt is eláruljuk, hogyan tudod őket felhasználni.
Sajnos tény, hogy ha valaki zöldséges- és virágoskertet szeretne otthon nevelgetni, és kertészetből szeretne beszerezni minden növényt hozzá, akkor nagyon vaskos számlára számíthat. Szerencsére a palántázás pénztárcabarát megoldást jelent a problémára.
Ha csak pár egyszerű alapanyagod van otthon, és csupán fél óra áll rendelkezésedre a főzésre, akkor dobj össze egy ízletes zöldséglepénykét. Az alábbi receptek olyan ínycsiklandozóak, hogy biztosan mindenki megtalálja közöttük a neki tetszőt.
Olajban sült, igazi, házias rántott sertésszeletet eszegetni ebédre olyan élmény, ami egyszerre idézi fel a gyerekkorunkat, az iskolaéveket, a nagyi ebédlőjét vagy anya-apa vasárnapi menüjét. Imádjuk, és kész.
Mi nagyon odavagyunk a rizses egytálételekért, mert annyiféleképpen lehet őket variálni. Készíthetünk például sült céklás verziót, klasszikus bácskai rizses húst, selymes rizottót vagy különleges prasorizot.
Végy egy csomag leveles tésztát, csavard ki, töltsd meg spárgával, pesztóval, minden jóval, csavard fel, szórd meg sok sajttal, és süsd meg! Gyors spárgás tekert nasi, ami akár maradékmentőként is működik, recept alant:
NosaltyBizony, a gyömbéres keksz nemcsak karácsonykor és télen esik jól, hanem a kicsit borongósabb tavaszi napokon is.
NosaltyHa csak pár egyszerű alapanyagod van otthon, és csupán fél óra áll rendelkezésedre a főzésre, akkor dobj össze egy ízletes zöldséglepénykét. Az alábbi receptek olyan ínycsiklandozóak, hogy biztosan mindenki megtalálja közöttük a neki tetszőt.
NosaltyMa nem levesezünk, lesz helyette pazar padlizsánkrém pirítósra előételnek, egy laktató, de nagyon egyszerűen elkészíthető rakott karfiol, és ezúttal egy édes tészta lesz a desszert, amit másnapra főételnek is fogyaszthattok.
NosaltyOlajban sült, igazi, házias rántott sertésszeletet eszegetni ebédre olyan élmény, ami egyszerre idézi fel a gyerekkorunkat, az iskolaéveket, a nagyi ebédlőjét vagy anya-apa vasárnapi menüjét. Imádjuk, és kész.
NosaltyEgészen meghökkentő kinézetű spárgatorta készült a Nosalty, ezen belül is Flóra konyhájában, megkoronázva ezzel tavaszi zöldséghercegnőnk szezonját. Gyorsított, leveles tésztás quiche-szerű tojásos-sajtos alapból meredeznek a blansírozott-sült spárgák, ráadásul viszonylag gyorsan el is készülhetünk a recepttel!
Van azért pár étel a magyarok repertoárjában, mely kiemelten erős nosztalgiafaktorral bír: a melengető, házias, húsos levesek többbsége ilyen, és nincs ez másképp a májgombóclevessel sem.
A rebarbara talán kevéssé ismert és használt alapanyag hazánkban, ami nagy kár. De sebaj, azért vagyunk itt, hogy ezen változtassunk, például olyan isteni receptekkel, mint az alábbi vaníliapuding.
Sajnos nem nagy titok, hogy minden, de tényleg minden finomabb bundázva. Még a Snickerst meg a fagyit is kirántják egyes elvetemült személyek, miért is lenne pont a (zöld)spárga a kivétel?
A sütésmentes torták sokszor kihúzhatnak minket a csávából vagy felmenthetnek a komolyabb cukrászmunka alól. A megfelelően ízesített, krémes tortarészen kívül szenteljünk ugyanannyi figyelmet az alapnak is, tegyük izgalmasabbá az alábbi módokon. Segít a Napi Tipp!
„Én nem fogok soha megváltozni a körülöttem lévő emberek felé csak azért, hogy mennyi pénzem van. Ugyanúgy meg fogok állni a kamionos barátommal a kifőzdében, hogy megegyünk egy zúzapörköltet nokedlivel, és olyan jól fogom érezni magam, mintha a pályán lennék” – mondta emlékezetes nyilatkozatában a magyar válogatott csapatkapitánya és a Liverpool középpályása. Nem sokan vagyunk gazdag focisták, de sokan vagyunk, akik szeretjük a zúzapörköltöt! 7 étterem következik, ahol remekül is készítik:
Négy éve már, hogy Kálmán Éváék gondoltak egy merészet, és a kunmadarasi sörözőjüket vendéglővé alakították, amivel kezdetét vette a Ferdinánd Bisztró sikertörténete. Olvassátok velük készült videós interjúnkat!
Aki a carbonarát szereti, rossz ember nem lehet: a szaftos, rengeteg parmezánnal és tojássárgájával készülő tésztaétel lépten-nyomon elrabolja a szíveket (és gyomrokat)...persze nem véletlenül. Most csípősen, japán udontésztával készítettük el, lássuk, így is bejön-e nektek...
Amikor beköszöntenek az első _tényleg_ melengető tavaszi napok április táján, mi már dörzsöljük a tenyerünket, mert a spárgaszezon is közel. Most sem történt ez másképp: ezúttal pedig egyszerű, olasz ihletésű tésztát főztünk a zöldspárgánkból krémes tejszín, szaftos sült bacon, zsenge zöldborsó és üde tárkony (!) kíséretében.
A tavaszi szezon legzsengébb gyermeke, a hónapos retek frissen harsan, ha beleharapunk – persze csak akkor, ha megfelelően tároltuk odahaza. Ellenkező esetben megfonnyad szegény: szerencsére még ilyenkor is menthető, a Napi Tipp mutatja, miként!
A tavaszi jóidő miatt idén korán kibújt a földből a medvehagyma: így talán kicsit kapkodni is kellett az aromás levelek felhasználásával. Ha esetleg valamire még nem került sor, az alábbi cikk hoz 6 receptet, amelyekben még eltűnhetnek az utolsó csokrok.
Ha úgy imádjátok a sós ropogtatnivalókat, mint mi, akkor ezt a sajtos kekszet egyszerűen ki kell próbálnotok! Se alapanyagból, se időből nem igényel sokat, viszont valamilyen kéksajtot érdemes beszerezni hozzá, mert az adja meg a karakteres ízét.
A masala chai népszerűségi diadalmenete cseppet sem meglepő: a fűszeres, forró tea egyfelől megadja a napindításhoz szükséges koffeinlöketet, másfelől léleksimogatóan fűszeres, karamellás ízű, ami kortyolgatás közben egész egyszerűen feltölti az energiaraktárainkat.
Karfiol, sütve a legjobb, a levesbe is így kerüljön! Megmarad a saját aromája, a többi zöldséggel pont annyira keveredik, ami még hagyja egyedileg kibontakozni.
Medvehagyma, sárgarépa, retek, sóska, spenót, a hó vége felé pedig talán már zöldspárga és eper is rendelkezésünkre áll majd, hogy a legfinomabb ételeket alkossuk meg a konyhánkban. Áprilisi receptajánlónk következik a legszebb ötletekből válogatva!
Jó hírünk van a forrólevegős sütők szerelmeseinek, ugyanis nemcsak ínycsiklandozó főételek készülhetnek ebben a praktikus konyhai gépben, hanem édes és sós rágcsálnivalók is.
A bélrendszer a szakértők szerint az "új agy", így érdemes rá kiemelten figyelni, hiszen az immunrendszerünk mellett gyakorlatilag mindenre hatással van, nem csak emésztésünkre.
Szuperfincsi menüsor, melyben a gomba, a zöldbab, a sertéshús és az áfonya a főszereplő.
A lazac igazi szuperélelmiszernek számít, azonban nem ez az egyetlen halfajta, amelyik tele van hasznos tápanyagokkal.