leírás
A dió az egyik legértékesebb csonthéjas gyümölcsünk: a zsírsav mellett fehérjét, ásványi anyagokat, C-vitamint is bőséggel tartalmaz. Fogyasztása csökkenti a vér koleszterinszintjét. Enyhén kesernyés ízű, nyersen és főzve egyaránt fogyasztjuk.
mikor vegyem?
Pucolt formában egész éven át kapható, héjas dió pedig ősszel, télen szerezhető be.
hogyan tároljam?
Az avasodást megelőzendő, a pucolt diót zacskóba téve, hűtőszekrényben tároljuk, a héjas diót pedig textilzsákban, száraz helyen.
receptek népszerűség szerint (254) abc szerint
.jpg "Diós kuglóf (liszt nélkül)")
hasznos linkek
szótár
- walnut
- noix
- noce
- nuez
- Walnuss
hozzászólások (0)
szólj hozzá!